- Valquíria Silva
- Aula Prática
Decoração: Bolo Espatulado com Ganache
SD0628-1
28 de Junho
10:00 às 17:00h
Unidade Sto. André
Av. Pereira Barreto, 600 - Paraíso, Santo André, SPFaça login ou Cadastre-se
ou
Cliente novo? Cadastre-seSD0628-1
Unidade Sto. André
Av. Pereira Barreto, 600 - Paraíso, Santo André, SPProf: Valquíria Silva
Especial de bolos com ganache, aprenda a trabalhar com ganache espatulado e com bico. Aula apostilada com receitas de bolo ninho com nutella, bolo prestígio trufado, bolo trufado preto e branco , bolo ovomaltine e outras sugestões de recheios. Dicas de como atingir o ponto correto da espatulagem, congelamento, precificação e muito mais. Participe!