Quantidade: 60
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532266
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Chocolate em Callets Branco 28% Cacau Callebaut 400g Premium Chocolandia

R$ 94,90

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Detalhes do produto

O Chocolate em Callets Branco 28% Cacau Callebaut 400g é referência mundial em qualidade e performance para confeitaria fina, panificação e produção de sobremesas sofisticadas. Desenvolvido pela renomada marca belga Callebaut, esse chocolate branco premium possui sabor equilibrado, textura extremamente cremosa e excelente fluidez, proporcionando resultados superiores em diversas aplicações.

Produzido com ingredientes selecionados e contendo 28% de cacau, o chocolate apresenta notas suaves de leite e baunilha, garantindo uma experiência delicada e refinada ao paladar. Seu formato em callets facilita o derretimento uniforme, oferecendo mais praticidade e precisão no preparo de ganaches, trufas, mousses, recheios, coberturas, drip cakes, bombons, ovos de Páscoa, modelagens e sobremesas gourmet.

Muito utilizado por confeiteiros profissionais e apaixonados por confeitaria artesanal, o Chocolate Branco Callebaut entrega brilho, textura sedosa e estabilidade em receitas quentes e frias. A embalagem de 400g é ideal tanto para uso doméstico quanto profissional, mantendo a qualidade e o frescor do produto por mais tempo.

Na Chocolândia, você encontra os melhores chocolates premium para elevar suas receitas a um novo nível de sabor e sofisticação. Garanta já o seu Chocolate em Callets Branco 28% Cacau Callebaut 400g e transforme suas criações em verdadeiras obras da confeitaria!

Especificações

  • Marca: Callebaut
  • Tipo de Produto: Chocolate branco premium em callets
  • Percentual de Cacau: 28%
  • Peso Líquido: 400g
  • Formato: Callets/Gotas para derretimento
  • Sabor: Chocolate branco cremoso com notas de leite e baunilha
  • Aplicação: Ganaches, trufas, bombons, recheios, coberturas e sobremesas
  • Fluidez: Alta fluidez para confeitaria profissional
  • Embalagem: Pacote selado
  • Origem da Marca: Bélgica

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100

Mais informações
Nome Valor
Cod 532266
Marcas Callebaut
Valor Energético 569
Carboidratos 55
Açucares Totais 55
Açucares Adicionais 46
Proteínas 6
Gorduras Totais 36
Gorduras Saturadas 22
Gorduras Trans 0,4
Fibras Alimentares 0
Sódio 85
Especificações

Ingredientes:
Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, leite em pó desnatado, emulsificante lecitina de soja e aromatizante natural de baunilha.

Informações Nutricionais:
Produto rico em gorduras e carboidratos, ideal para aplicações em confeitaria. Consultar tabela nutricional da embalagem para informações completas.

Alérgenos:
Contém leite e derivados de soja. Pode conter traços de castanhas.

Armazenamento:
Conservar em local seco, fresco e arejado, longe da luz solar e odores fortes. Temperatura ideal entre 12°C e 20°C.

País de Origem:
Bélgica

Fabricante:
Callebaut

Modo de Uso:
Ideal para derretimento, temperagem, moldagens, recheios, coberturas e receitas de confeitaria gourmet.

Conservação:
Após aberto, manter a embalagem bem fechada para preservar aroma, textura e qualidade.

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