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Quantidade: 6
Cod
120531
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Cobertura Fracionada em Gotas Meio Amargo Premium Mavalério 1,01kg

R$ 44,90

ou 1x de R$ 44,90 sem juros

A partir de 2 UN: R$ 43,90 cada

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Detalhes do produto

A Cobertura Fracionada em Gotas Meio Amargo Premium Mavalério 1,01kg é perfeita para confeiteiros que buscam sabor marcante, praticidade e acabamento profissional em suas produções. Com notas intensas de cacau e amargor equilibrado, essa cobertura destaca-se pela versatilidade e pelo excelente desempenho em aplicações diversas.

Por ser uma cobertura fracionada, ela não exige temperagem, garantindo um processo de trabalho muito mais ágil, econômico e prático. Suas gotas proporcionam derretimento rápido e homogêneo, facilitando o uso em receitas que pedem precisão e fluidez.

É ideal para trufas, bombons, casquinhas, ovos de Páscoa, banhos, coberturas, recheios, brownies, decoração de sobremesas, ganaches rápidas e produtos artesanais. A linha Premium Mavalério entrega sempre ótima consistência, brilho uniforme e resistência após secagem.

Na Chocolândia, você encontra essa cobertura fresca, armazenada corretamente e com alta rotatividade, garantindo qualidade máxima em sabor e textura.

Garanta agora sua Cobertura Fracionada Meio Amargo Premium Mavalério 1,01kg e transforme suas receitas em verdadeiras peças de vitrine.

Compre na Chocolândia!

Especificações

Tipo de Produto: Cobertura fracionada em gotas
Marca: Mavalério
Linha: Premium
Peso Líquido: 1,01kg
Sabor: Meio amargo
Cor: Marrom escuro
Formato: Gotas (derretimento rápido)
Temperagem: Não necessita
Aplicações: Recheios, banhos, moldagens, trufas, coberturas
Indicado Para: Confeitaria e chocolateria
Embalagem: Pacote stand-up reforçado

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100

Mais informações
Nome Valor
Cod 120531
Marcas Mavalerio
Valor Energético 550
Carboidratos 58
Açucares Totais 56
Açucares Adicionais 56
Proteínas 3,3
Gorduras Totais 33
Gorduras Saturadas 31
Gorduras Trans 0
Fibras Alimentares 3,9
Sódio 35
Especificações

Ingredientes (referência cobertura meio amargo Mavalério):
Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite em pó, emulsificantes (lecitina de soja), aromas e estabilizantes.
(A fórmula pode variar conforme lote.)

Alérgenos:
Contém leite e soja. Pode conter amendoim e castanhas.

Características Técnicas:
– Não requer temperagem
– Excelente fluidez
– Sabor intenso de cacau
– Acabamento brilhante
– Derretimento rápido
– Ótimo rendimento

Armazenamento:
Conservar em local seco, fresco e longe do calor.
Evitar contato com umidade.

País de Origem: Brasil

Fabricante: Mavalério

Instruções de Uso:
Derreter em banho-maria ou micro-ondas, mexendo entre intervalos.
Usar diretamente para moldagens, coberturas ou recheios.
Após aberto, manter bem fechado para preservar a textura.

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