A Cobertura Fracionada em Moedas Blend Norcau 2,01kg é ideal para quem busca praticidade, padronização e excelente custo-benefício na produção de doces e sobremesas. Desenvolvida para facilitar o processo produtivo, essa cobertura fracionada dispensa temperagem, garantindo derretimento rápido, aplicação simples e acabamento uniforme.
Na Chocolândia, referência em chocolates e ingredientes para confeitaria, você encontra produtos pensados para otimizar a produção sem abrir mão da qualidade. A versão Blend da Norcau combina notas suaves de chocolate ao leite com o equilíbrio do cacau, resultando em sabor agradável, versátil e fácil de agradar diferentes paladares.
O formato em moedas facilita a dosagem, reduz desperdícios e acelera o derretimento, tornando o preparo mais eficiente. É indicada para banho de bombons, trufas, pães de mel, cones trufados, alfajores, casquinhas, coberturas, decorações e sobremesas em geral, sendo perfeita para produções em maior escala.
A embalagem de 2,01kg oferece alto rendimento e excelente desempenho, sendo ideal para confeitarias, padarias, docerias, buffets, produção artesanal, eventos e vendas. Uma cobertura confiável para quem precisa de produtividade, regularidade e resultado consistente.
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Especificações
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Marca: Norcau
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Peso Líquido: 2,01kg
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Tipo de Produto: Cobertura fracionada
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Sabor: Blend
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Formato: Moedas
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Necessita Temperagem: Não
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Indicação de Uso: Confeitaria e decoração
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Aplicações: Banhos, moldagens, coberturas e decorações
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Rendimento: Alto
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Embalagem: Pacote plástico laminado
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100
| Nome | Valor |
| Cod | 795876 |
|---|---|
| Marcas | Norcau |
| Valor Energético | 548 |
| Carboidratos | 59 |
| Açucares Totais | 57 |
| Açucares Adicionais | 55 |
| Proteínas | 3 |
| Gorduras Totais | 32 |
| Gorduras Saturadas | 31 |
| Gorduras Trans | 0 |
| Fibras Alimentares | 3,5 |
| Sódio | 56 |
| Especificações | Ingredientes: Informações Nutricionais: Alérgenos: Armazenamento: País de Origem: Fabricante: Instruções de Uso e Conservação: |













