A Cobertura Fracionada em Gotas Avelã Top Harald 1,01kg é perfeita para quem busca praticidade, rendimento e sabor marcante nas produções de confeitaria e chocolateria.
Seu formato em gotas facilita o derretimento, garantindo rapidez, fluidez e excelente acabamento nas preparações.
Com sabor de avelã intensificado, textura cremosa e aroma envolvente, essa cobertura foi desenvolvida para uso profissional e doméstico, sendo ideal para bombons, trufas, casquinhas, ovos de Páscoa, barras, recheios, banhos, coberturas, ganaches rápidas, brigadeiros gourmet, brownies e sobremesas variadas.
A linha Top Harald é reconhecida pela alta qualidade, consistência e resistência ao calor, dispensando o processo de temperagem, o que simplifica o trabalho e aumenta a produtividade.
Além disso, apresenta excelente rendimento e brilho duradouro após a secagem.
Na Chocolândia, você encontra as coberturas Harald sempre frescas, com alta rotatividade e armazenadas de forma adequada, garantindo desempenho profissional em todas as receitas.
Garanta já a sua Cobertura Fracionada em Gotas Avelã Top Harald 1,01kg e eleve o nível das suas produções!
Compre na Chocolândia.
Especificações
Tipo de Produto: Cobertura fracionada em gotas
Marca: Harald
Linha: Top
Peso Líquido: 1,01kg
Sabor: Avelã
Formato: Gotas (derretimento rápido)
Função: Banho, moldagem, recheios e coberturas
Indicado Para: Confeiteiros, chocolateiros e uso doméstico
Temperagem: Não necessita
Embalagem: Pouch plástico reforçado
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100
| Nome | Valor |
| Cod | 518895 |
|---|---|
| Marcas | Top |
| Valor Energético | 547 |
| Carboidratos | 60 |
| Açucares Totais | 58 |
| Açucares Adicionais | 53 |
| Proteínas | 3,8 |
| Gorduras Totais | 32 |
| Gorduras Saturadas | 30 |
| Gorduras Trans | 0,3 |
| Fibras Alimentares | 2,5 |
| Sódio | 44 |
| Especificações | Ingredientes (referência cobertura fracionada avelã): Alérgenos: Características Técnicas: Armazenamento: País de Origem: Brasil Fabricante: Harald Instruções de Uso: |















