Quantidade: 41
Cod
518895
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Cobertura Fracionada em Gotas Avelã Top Harald 1,01kg – Derrete Fácil, Textura Cremosa e Sabor Intenso | Chocolândia

R$ 43,90

ou 1x de R$ 43,90 sem juros

A partir de 2 UN: R$ 42,69 cada

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Detalhes do produto

A Cobertura Fracionada em Gotas Avelã Top Harald 1,01kg é perfeita para quem busca praticidade, rendimento e sabor marcante nas produções de confeitaria e chocolateria.

Seu formato em gotas facilita o derretimento, garantindo rapidez, fluidez e excelente acabamento nas preparações.

Com sabor de avelã intensificado, textura cremosa e aroma envolvente, essa cobertura foi desenvolvida para uso profissional e doméstico, sendo ideal para bombons, trufas, casquinhas, ovos de Páscoa, barras, recheios, banhos, coberturas, ganaches rápidas, brigadeiros gourmet, brownies e sobremesas variadas.

A linha Top Harald é reconhecida pela alta qualidade, consistência e resistência ao calor, dispensando o processo de temperagem, o que simplifica o trabalho e aumenta a produtividade.

Além disso, apresenta excelente rendimento e brilho duradouro após a secagem.

Na Chocolândia, você encontra as coberturas Harald sempre frescas, com alta rotatividade e armazenadas de forma adequada, garantindo desempenho profissional em todas as receitas.

Garanta já a sua Cobertura Fracionada em Gotas Avelã Top Harald 1,01kg e eleve o nível das suas produções!

Compre na Chocolândia.

Especificações

Tipo de Produto: Cobertura fracionada em gotas
Marca: Harald
Linha: Top
Peso Líquido: 1,01kg
Sabor: Avelã
Formato: Gotas (derretimento rápido)
Função: Banho, moldagem, recheios e coberturas
Indicado Para: Confeiteiros, chocolateiros e uso doméstico
Temperagem: Não necessita
Embalagem: Pouch plástico reforçado

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100

Mais informações
Nome Valor
Cod 518895
Marcas Top
Valor Energético 547
Carboidratos 60
Açucares Totais 58
Açucares Adicionais 53
Proteínas 3,8
Gorduras Totais 32
Gorduras Saturadas 30
Gorduras Trans 0,3
Fibras Alimentares 2,5
Sódio 44
Especificações

Ingredientes (referência cobertura fracionada avelã):
Açúcar, gordura vegetal, cacau, aromatizantes, emulsificantes (lecitina de soja), estabilizantes e reguladores de acidez.
Pode variar conforme lote.

Alérgenos:
Contém soja e derivados. Pode conter leite, castanhas e amendoim.

Características Técnicas:
– Não requer temperagem
– Ótima fluidez
– Sabor intenso de avelã
– Derretimento rápido por ser em gotas
– Acabamento brilhante
– Excelente rendimento

Armazenamento:
Manter em local seco, fresco e protegido da luz e umidade. Não expor ao calor excessivo.

País de Origem: Brasil

Fabricante: Harald

Instruções de Uso:
Derreter em banho-maria ou micro-ondas, mexendo a cada intervalo. Utilizar em moldes, coberturas ou recheios conforme a receita.

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