O Chocolate em Gotas Branco Nobre Sicao 1,01kg é a escolha perfeita para confeiteiros e apaixonados por doces que buscam qualidade profissional, sabor suave e excelente desempenho em receitas de confeitaria. Produzido pela Sicao, marca do grupo Barry Callebaut, este chocolate branco nobre se destaca pela cremosidade, dulçor equilibrado e facilidade de aplicação.
Na Chocolândia, referência em chocolates e confeitaria, você encontra ingredientes selecionados que fazem a diferença no resultado final. O chocolate branco Sicao em gotas oferece derretimento uniforme, brilho após a aplicação e textura aveludada, garantindo acabamento impecável em preparações artesanais ou profissionais.
Seu formato em gotas facilita a dosagem e o controle das receitas, além de agilizar o derretimento. É ideal para ganaches brancas, brigadeiros gourmet, recheios, coberturas, trufas, drip cakes, bolos decorados, tortas, sobremesas finas e harmonizações com frutas, castanhas e confeitos.
A embalagem de 1,01kg proporciona alto rendimento e excelente custo-benefício, sendo indicada tanto para uso doméstico intensivo quanto para confeitarias, padarias, buffets e produção em escala. Um chocolate branco confiável, com padrão profissional e sabor delicado.
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Especificações
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Marca: Sicao
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Peso Líquido: 1,01kg
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Sabor: Chocolate branco
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Tipo de Chocolate: Chocolate branco nobre
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Formato: Gotas
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Indicação de Uso: Confeitaria e panificação
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Aplicações: Ganaches, recheios, coberturas, brigadeiros e sobremesas
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Ingredientes Principais: Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó
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Embalagem: Pacote plástico laminado
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Validade: Conforme lote impresso na embalagem
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100
| Nome | Valor |
| Cod | 703994 |
|---|---|
| Marcas | Sicao |
| Valor Energético | 563 |
| Carboidratos | 58 |
| Açucares Totais | 57 |
| Açucares Adicionais | 46 |
| Proteínas | 6 |
| Gorduras Totais | 34 |
| Gorduras Saturadas | 20 |
| Gorduras Trans | 0,3 |
| Fibras Alimentares | 0 |
| Sódio | 81 |
| Especificações | Ingredientes: Informações Nutricionais: Alérgenos: Armazenamento: País de Origem: Fabricante: Instruções de Uso e Conservação: |















