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Quantidade: 1
Cod
549318
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Cobertura Fracionada em Barra Sicao Branco Fácil 2,1kg para Confeitaria Profissional Chocolândia

R$ 59,90

ou 1x de R$ 59,90 sem juros

A partir de 2 UN: R$ 58,90 cada

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Detalhes do produto

A Cobertura Fracionada em Barra Sicao Branco Fácil 2,1kg é a escolha perfeita para confeiteiros que buscam praticidade, rendimento e excelente acabamento em suas produções.

Produzida pela Sicao, marca do grupo Barry Callebaut, essa cobertura branca se destaca pelo brilho natural, sabor suave e textura extremamente cremosa após o derretimento.

Por ser uma cobertura fracionada, ela não necessita de temperagem, garantindo muito mais agilidade na rotina de produção.

Seu derretimento é rápido, uniforme e com ótima fluidez, proporcionando casquinhas finas e resistentes para bombons, trufas, ovos de Páscoa, bolos, tortas, sobremesas e decorações profissionais.

A cor branca intensa e o acabamento brilhante valorizam qualquer criação, além de oferecer excelente rendimento para uso comercial.

A Chocolândia, referência em produtos de confeitaria, seleciona marcas que garantem o melhor custo-benefício e performance para profissionais e apaixonados pela arte de criar doces.

Se você procura uma cobertura branca prática, saborosa e de alta qualidade, a Sicao Branco Fácil é a opção ideal para elevar suas receitas.

Garanta já a sua na Chocolândia!

Especificações

Tipo: Cobertura fracionada

Marca: Sicao

Linha: Branco Fácil

Sabor: Chocolate branco

Peso: 2,1kg

Aplicações: Bombons, trufas, ovos de Páscoa, bolos, tortas e decorações

Não necessita temperagem: Sim

Textura: Cremosa e fluida

Rendimento: Alto

Cor: Branco intenso

EAN: 00020842060741

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100

Mais informações
Nome Valor
Cod 549318
Marcas Sicao
Valor Energético 562
Carboidratos 65
Açucares Totais 64
Açucares Adicionais 61
Proteínas 1,2
Gorduras Totais 33
Gorduras Saturadas 29
Gorduras Trans 0,2
Fibras Alimentares 0
Sódio 24
Especificações

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, leite em pó, emulsificantes, aromatizantes.

Informações nutricionais: Consultar embalagem.

Alérgenos: Contém leite e soja. Pode conter amendoim, castanhas e glúten.

Armazenamento: Manter em local fresco, seco e sem odores fortes.

País de origem: Brasil.

Fabricante: Sicao / Barry Callebaut.

Instruções de uso: Derreter em banho-maria ou micro-ondas, mexendo entre intervalos.

Não requer temperagem.

Manter bem fechado após abrir.

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