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Quantidade: 21
Cod
124096
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Cobertura Fracionada Mais Sicao Barra Blend 1,01kg para Confeitaria Profissional – Chocolândia

R$ 29,90

ou 1x de R$ 29,90 sem juros

A partir de 2 UN: R$ 28,90 cada

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Detalhes do produto

A Cobertura Fracionada Mais Sicao Barra Blend 1,01kg é a solução perfeita para confeiteiros que buscam rendimento, praticidade e sabor equilibrado. Produzida pela Sicao, marca referência em qualidade no segmento chocolatero, essa cobertura blend combina características do chocolate ao leite e do meio amargo, resultando em um sabor balanceado, versátil e muito utilizado em doces artesanais e produções comerciais.

Com formulação fracionada, a linha Mais Sicao dispensa temperagem, proporcionando brilho, textura uniforme e secagem rápida, o que otimiza a rotina de quem trabalha com grande volume de produção. Sua fluidez facilita banhos, moldagens, recheios, decorações e acabamento final de bolos, trufas, ovos de Páscoa, pirulitos e bombons.

A barra de 1,01kg permite fracionamento prático e uso direcionado, evitando desperdícios. A textura cremosa após o derretimento garante ótimo rendimento e cobertura sem falhas. É ideal para confeiteiros, empreendedores, doceiros iniciantes e amantes de chocolataria que desejam elevar o padrão de suas criações com um produto de excelente custo-benefício.

Na Chocolândia, você encontra essa cobertura com procedência garantida, sempre fresca e com os melhores preços do mercado. Perfeita para tornar suas receitas ainda mais irresistíveis.

Garanta já a sua Cobertura Mais Sicao Blend na Chocolândia!

Especificações

  • Marca: Sicao

  • Linha: Mais Sicao

  • Tipo de Produto: Cobertura Fracionada

  • Sabor: Blend (meio amargo + ao leite)

  • Peso Líquido: 1,01kg

  • Formato: Barra

  • Dispensa Temperagem: Sim

  • Aplicações: Cobrir, banhar, moldar e decorar

  • Fluidez: Alta, ideal para acabamento profissional

  • Indicação de Uso: Confeitaria, doces finos, bombons, trufas e bolos

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100g

Mais informações
Nome Valor
Cod 124096
Marcas Sicao
Valor Energético 550
Carboidratos 62
Açucares Totais 60
Açucares Adicionais 58
Proteínas 2,3
Gorduras Totais 32
Gorduras Saturadas 29
Gorduras Trans 0,2
Fibras Alimentares 2,3
Sódio 9,2
Especificações

Ingredientes:
Açúcar, gordura vegetal, cacau, leite em pó, emulsificantes e aromatizantes. (Pode variar conforme lote.)

Informações Nutricionais:
Valores típicos para coberturas fracionadas blend incluem calorias, carboidratos, gorduras totais, proteínas e sódio. (Consultar rótulo oficial para dados exatos.)

Alérgenos:
Contém derivados de leite e pode conter soja, amendoim e castanhas.

Armazenamento:
Manter em local seco, fresco e protegido da luz. Após aberto, fechar bem e armazenar longe de calor.

País de Origem: Brasil.

Fabricante: Sicao / Barry Callebaut.

Instruções de Uso:
Picar a cobertura, derreter em banho-maria ou micro-ondas, mexendo até obter textura lisa. Ideal para banhos, moldagens e decoração. Não precisa temperar.

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