A Cobertura Fracionada em Moedas Ao Leite Norcau 2,01kg é ideal para quem busca praticidade, rendimento elevado e padronização na produção de doces e sobremesas. Desenvolvida para facilitar o dia a dia da confeitaria, essa cobertura fracionada dispensa o processo de temperagem, garantindo derretimento rápido, aplicação simples e acabamento uniforme.
Na Chocolândia, referência em chocolates e ingredientes para confeitaria, você encontra produtos pensados para otimizar a produção sem abrir mão da qualidade. A cobertura fracionada ao leite Norcau possui sabor equilibrado, textura cremosa e boa fluidez, sendo indicada para aplicações que exigem agilidade e consistência no resultado final.
O formato em moedas facilita a dosagem, reduz desperdícios e acelera o derretimento, tornando o preparo mais eficiente. É indicada para banho de bombons, trufas, pães de mel, cones trufados, alfajores, casquinhas, coberturas, decorações e sobremesas em geral, além de ser ideal para produções em maior escala.
A embalagem de 2,01kg oferece alto rendimento e excelente custo-benefício, sendo perfeita para confeitarias, padarias, docerias, buffets, produção artesanal, eventos e vendas. Uma cobertura confiável para quem precisa de produtividade, regularidade e eficiência.
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Especificações
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Peso Líquido: 2,01kg
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Tipo de Produto: Cobertura fracionada
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Sabor: Ao leite
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Formato: Moedas
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Necessita Temperagem: Não
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Indicação de Uso: Confeitaria e decoração
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Aplicações: Banhos, moldagens, coberturas e decorações
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Rendimento: Alto
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Embalagem: Pacote plástico laminado
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100
| Nome | Valor |
| Cod | 795845 |
|---|---|
| Marcas | Norcau |
| Valor Energético | 556 |
| Carboidratos | 57 |
| Açucares Totais | 53 |
| Açucares Adicionais | 47 |
| Proteínas | 4,5 |
| Gorduras Totais | 34 |
| Gorduras Saturadas | 33 |
| Gorduras Trans | 0 |
| Fibras Alimentares | 2,6 |
| Sódio | 72 |
| Especificações | Ingredientes: Informações Nutricionais: Alérgenos: Armazenamento: País de Origem: Fabricante: Instruções de Uso e Conservação: |













