A Cobertura Fracionada em Moedas Ao Leite Hershey’s 1,01kg é a escolha ideal para confeiteiros, doceiros e chocolatiers que buscam praticidade, sabor equilibrado e acabamento profissional.
Em formato de moedas, ela proporciona derretimento rápido, textura fluida e excelente rendimento, sendo perfeita para aplicações como banhos, coberturas, decorações, recheios, trufas, pães de mel, bombons e sobremesas gourmet.
Por ser uma cobertura fracionada, dispensa o processo de temperagem, garantindo brilho natural, secagem firme e ótimo custo-benefício na produção.
Seu sabor ao leite é característico da Hershey’s: suave, cremoso e delicioso, valorizando tanto receitas artesanais quanto produções em grande escala.
Na Chocolândia, referência em produtos para confeitaria, você encontra essa cobertura com procedência garantida e armazenada sob as melhores condições.
Uma opção prática e eficiente para quem deseja qualidade, agilidade e resultado impecável em todas as criações.
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Especificações
Tipo de Produto: Cobertura fracionada em moedas
Marca: Hershey’s
Peso Líquido: 1,01kg
Sabor: Ao leite
Formato: Moedas / chips
Não Necessita Temperagem: Sim
Aplicações: Banhos, coberturas, decorações, moldagens e recheios
Textura Após Secagem: Brilho e firmeza
Indicação: Confeitaria profissional e artesanal
Embalagem: Pacote hermético de 1,01kg
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100
| Nome | Valor |
| Cod | 411806 |
|---|---|
| Marcas | Hershey's |
| Valor Energético | 557 |
| Carboidratos | 60 |
| Açucares Totais | 57 |
| Açucares Adicionais | 52 |
| Proteínas | 3,5 |
| Gorduras Totais | 33 |
| Gorduras Saturadas | 31 |
| Gorduras Trans | 0,3 |
| Fibras Alimentares | 3 |
| Sódio | 52 |
| Especificações | Ingredientes (referência padrão Hershey’s Ao Leite Fracionado): Informação Nutricional (estimada por 25g): Alérgenos: Contém leite e soja. Pode conter traços de castanhas e amendoim. Armazenamento: Conservar em local fresco, seco, ventilado e longe da luz solar. Não refrigerar. País de Origem: Brasil Fabricante: Hershey do Brasil Ltda. Instruções de Uso: Conservação: Evitar contato com umidade, calor excessivo e odores fortes. |












