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Cobertura Fracionada em Gotas Chocolate Branco Supreme Selecta 1,01kg – Cremosa, Prática e de Fácil Derretimento | Chocolândia

Detalhes do produto

A Cobertura Fracionada em Gotas Sabor Chocolate Branco Supreme Selecta 1,01kg oferece praticidade, cremosidade e acabamento impecável para confeitaria e chocolateria. Com sabor suave e marcante de chocolate branco, essa cobertura é perfeita para quem busca um ingrediente versátil, que derrete com facilidade e garante ótimo desempenho em receitas profissionais ou artesanais.

As gotas proporcionam derretimento rápido e uniforme, facilitando o uso e garantindo fluidez ideal para moldagens, banhos e coberturas. É indicada para trufas, bombons, casquinhas, ovos de Páscoa, recheios, ganaches, biscoitos decorados, pirulitos de chocolate, brownies, brigadeiros gourmet e sobremesas diversas.

A linha Supreme Selecta é reconhecida por sua qualidade superior, resistência térmica e ótimo rendimento — além de não exigir temperagem, o que agiliza o processo e assegura brilho e textura perfeita após a secagem.

Na Chocolândia, você encontra produtos Selecta sempre armazenados corretamente e com alta rotatividade, garantindo frescor e performance máxima.

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Especificações

Tipo de Produto: Cobertura fracionada em gotas
Marca: Selecta
Linha: Supreme
Peso Líquido: 1,01kg
Sabor: Chocolate branco
Formato: Gotas
Função: Coberturas, banhos, moldagens e recheios
Temperagem: Não necessita
Indicado Para: Confeitaria, chocolateria e sobremesas artesanais
Embalagem: Pouch reforçado

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100

Mais informações
Nome Valor
Cod 507196
Marcas Supreme
Valor Energético 544
Carboidratos 67
Açucares Totais 67
Açucares Adicionais 63
Proteínas 1,5
Gorduras Totais 30
Gorduras Saturadas 28
Gorduras Trans 0,3
Fibras Alimentares 0
Sódio 32
Especificações

Ingredientes (referência chocolate branco fracionado):
Açúcar, gordura vegetal, leite em pó, emulsificantes (lecitina de soja), aromatizantes e estabilizantes.
Pode variar conforme o lote.

Alérgenos:
Contém leite e soja. Pode conter amendoim e castanhas.

Características Técnicas:
– Não requer temperagem
– Derretimento rápido e uniforme
– Sabor suave e cremoso
– Excelente fluidez
– Acabamento brilhante
– Alto rendimento

Armazenamento:
Conservar em local seco, fresco e protegido da luz. Evitar calor excessivo.

País de Origem: Brasil

Fabricante: Selecta / Duas Rodas

Instruções de Uso:
Derreter em micro-ondas ou banho-maria, mexendo a cada intervalo. Utilizar conforme a necessidade da receita.

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