Quantidade: 1
Cod
507172
Quantidade: 1
Cod
507172

Cobertura Fracionada em Gotas Blend Supreme Selecta 1,01kg – Sabor Equilibrado, Alta Performance e Fácil Derretimento | Chocolândia

R$ 32,90

ou 1x de R$ 32,90 sem juros

A partir de 2 UN: R$ 31,59 cada

Adicionar aos favoritos
Detalhes do produto

A Cobertura Fracionada em Gotas Sabor Blend Supreme Selecta 1,01kg foi desenvolvida para entregar sabor equilibrado, excelente rendimento e praticidade para confeiteiros e chocolateiros. O sabor blend combina a suavidade do chocolate ao leite com a intensidade do meio amargo, proporcionando um resultado versátil e muito apreciado em receitas profissionais e artesanais.

O formato em gotas facilita o derretimento, garantindo fluidez perfeita, textura cremosa e fácil aplicação em diferentes técnicas. É ideal para a produção de bombons, trufas, casquinhas, ovos de Páscoa, coberturas, banhos, recheios, decoração, ganaches rápidas, brownies, brigadeiros gourmet e sobremesas especiais.

A linha Supreme Selecta é reconhecida por sua alta qualidade, excelente resistência térmica e estabilidade, além de não exigir temperagem, tornando o uso ainda mais prático e eficiente para produções em grande escala.

Na Chocolândia, você encontra produtos Selecta sempre frescos, armazenados corretamente e prontos para entregar performance profissional.

Garanta já a sua Cobertura Fracionada em Gotas Blend Supreme Selecta 1,01kg e leve suas receitas a um novo nível de sabor e acabamento.

Compre na Chocolândia!

Especificações

Tipo de Produto: Cobertura fracionada em gotas
Marca: Selecta
Linha: Supreme
Peso Líquido: 1,01kg
Sabor: Blend (meio amargo + ao leite)
Formato: Gotas (derretimento rápido)
Função: Coberturas, banhos, moldagens e recheios
Temperagem: Não necessita
Indicado Para: Confeitaria, chocolateria e sobremesas artesanais
Embalagem: Pouch reforçado

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100

Mais informações
Nome Valor
Cod 507172
Marcas Supreme
Valor Energético 540
Carboidratos 63
Açucares Totais 62
Açucares Adicionais 59
Proteínas 2,3
Gorduras Totais 31
Gorduras Saturadas 29
Gorduras Trans 0,3
Fibras Alimentares 2,7
Sódio 20
Especificações

Ingredientes (referência cobertura blend Selecta):
Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite em pó, emulsificantes (lecitina de soja), aromatizantes e estabilizantes.
Os ingredientes podem variar conforme lote.

Alérgenos:
Contém leite e soja. Pode conter amendoim e castanhas.

Características Técnicas:
– Não necessita temperagem
– Derretimento rápido e uniforme
– Ótima fluidez
– Acabamento brilhante
– Sabor equilibrado e versátil
– Excelente rendimento

Armazenamento:
Conservar em local fresco, seco e protegido de luz e calor. Evitar umidade.

País de Origem: Brasil

Fabricante: Selecta / Duas Rodas

Instruções de Uso:
Derreter em banho-maria ou micro-ondas, mexendo a cada intervalo. Aplicar em moldagens, coberturas ou recheios conforme receita.

Avaliações