Quantidade: 36
Cod
120364
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Cobertura Fracionada em Gotas Ao Leite Mavalério Premium 2,1kg

R$ 63,90

ou 1x de R$ 63,90 sem juros

A partir de 2 UN: R$ 61,90 cada

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Detalhes do produto

A Cobertura Fracionada em Gotas Ao Leite Premium Mavalério 2,1kg foi desenvolvida para atender produções de médio e grande porte, oferecendo praticidade, sabor equilibrado e desempenho constante. Com perfil clássico de chocolate ao leite, apresenta textura cremosa, doçura na medida certa e excelente aceitação em diferentes aplicações.

Por ser uma cobertura fracionada, dispensa temperagem, tornando o processo produtivo mais rápido, seguro e econômico. O formato em gotas garante derretimento uniforme e controle preciso da temperatura, reduzindo perdas e facilitando o uso contínuo em ambientes profissionais.

É indicada para trufas, bombons, casquinhas, ovos de Páscoa, banhos, coberturas, recheios, brownies, sobremesas decoradas, pirulitos de chocolate e produções artesanais ou industriais. A linha Premium Mavalério se destaca pelo brilho estável após a secagem, fluidez consistente e alto rendimento, mesmo em longos períodos de uso.

Na Chocolândia, você encontra a Cobertura Fracionada Ao Leite Premium Mavalério 2,1kg com procedência garantida, armazenamento correto e alta rotatividade, assegurando qualidade do início ao fim da sua produção.

Garanta já a sua e eleve o padrão da sua confeitaria com eficiência e segurança.

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Especificações

Tipo de Produto: Cobertura fracionada em gotas
Marca: Mavalério
Linha: Premium
Peso Líquido: 2,1kg
Sabor: Chocolate ao leite
Cor: Marrom claro
Formato: Gotas
Temperagem: Não necessita
Aplicações: Bombons, trufas, moldagens, banhos, coberturas, recheios
Indicado Para: Confeitaria profissional e produção em escala
Embalagem: Pacote reforçado de uso profissional

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100

Mais informações
Nome Valor
Cod 120364
Marcas Mavalerio
Valor Energético 544
Carboidratos 62
Açucares Totais 62
Açucares Adicionais 61
Proteínas 3,1
Gorduras Totais 31
Gorduras Saturadas 30
Gorduras Trans 0
Fibras Alimentares 2,1
Sódio 55
Especificações

Ingredientes (referência cobertura ao leite Mavalério):
Açúcar, gordura vegetal, leite em pó integral, cacau em pó, soro de leite, emulsificantes (lecitina de soja), aromatizantes e estabilizantes.
(Pode haver variações conforme lote.)

Alérgenos:
Contém leite e soja. Pode conter amendoim e castanhas.

Características Técnicas:
– Não requer temperagem
– Excelente fluidez
– Sabor suave e equilibrado
– Derretimento rápido
– Brilho uniforme após secagem
– Alto rendimento

Armazenamento:
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz.
Evitar umidade e calor excessivo.

País de Origem: Brasil

Fabricante: Mavalério

Instruções de Uso:
Derreter em banho-maria ou micro-ondas, mexendo entre os intervalos.
Aplicar diretamente em moldagens, banhos ou coberturas.
Após aberto, manter a embalagem bem fechada.

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