O Chocolate em Gotas Ao Leite Seleção 38% Cacau Sicao 1,01kg é a escolha ideal para quem busca qualidade profissional, sabor equilibrado e excelente desempenho em receitas de confeitaria. Produzido pela renomada marca Sicao, referência mundial em chocolates para uso culinário, este produto oferece 38% de cacau, proporcionando uma combinação perfeita entre cremosidade e intensidade de sabor.
Seu formato em gotas (callets) facilita o derretimento uniforme, trazendo praticidade e agilidade no preparo. Após derretido, apresenta ótima fluidez e textura cremosa, sendo ideal para aplicações como ganaches, trufas, bombons, recheios, coberturas, brownies, moldagens, ovos de Páscoa e sobremesas em geral.
O chocolate ao leite Sicao é reconhecido por seu sabor suave e equilibrado, agradando diferentes paladares e garantindo versatilidade em receitas doces. A embalagem de 1,01kg proporciona excelente rendimento, sendo ideal tanto para confeitaria artesanal quanto profissional.
Para preservar todas as suas características, recomenda-se armazenar em local fresco, seco e protegido da luz e do calor.
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Especificações
Marca: Sicao
Peso líquido: 1,01kg
Tipo de chocolate: Chocolate ao leite nobre
Teor de cacau: 38%
Formato: Gotas / Callets
Categoria: Chocolate para confeitaria
Sabor: Equilibrado e cremoso
Aplicações: Ganaches, trufas, bombons, recheios e sobremesas
Textura após derretimento: Cremosa e fluida
Uso indicado: Confeitaria profissional e artesanal
| Nome | Valor |
| Cod | 686914 |
|---|---|
| Marcas | Sicao |
| Especificações | Ingredientes: Informações nutricionais: Alérgenos: Armazenamento: País de origem: Fabricante: Instruções de uso: |














