Quantidade: 5
Cod
686907
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Chocolate em Gotas Branco Seleção 32% Cacau Sicao 1,01kg para Confeitaria Chocolandia

R$ 149,00

ou 2x de R$ 74,50 sem juros

A partir de 2 UN: R$ 144,90 cada

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Detalhes do produto

O Chocolate em Gotas Branco Seleção 32% Cacau Sicao 1,01kg é a escolha ideal para quem busca qualidade profissional, sabor delicado e excelente desempenho em receitas de confeitaria. Produzido pela renomada marca Sicao, referência mundial em chocolates, este produto oferece equilíbrio perfeito entre doçura e cremosidade, com 32% de cacau.

Seu formato em gotas (callets) facilita o derretimento uniforme, proporcionando praticidade no preparo e maior controle na utilização. Após derretido, apresenta textura cremosa e ótima fluidez, sendo ideal para diversas aplicações como ganaches, trufas, recheios, coberturas, moldagens, decorações, ovos de Páscoa e sobremesas sofisticadas.

O chocolate branco Sicao é conhecido por seu sabor suave e agradável, perfeito para combinações com frutas, recheios e outras bases de confeitaria, permitindo criações equilibradas e atrativas.

A embalagem de 1,01kg garante excelente rendimento, sendo indicada tanto para produções artesanais quanto profissionais.

Para preservar suas características, recomenda-se armazenar em local fresco, seco e protegido da luz e do calor.

Na Chocolândia, você encontra os melhores ingredientes para confeitaria com qualidade garantida. Transforme suas receitas com o Chocolate em Gotas Branco Seleção 32% Cacau Sicao. Garanta já o seu na Chocolândia!

Especificações

Marca: Sicao
Peso líquido: 1,01kg
Tipo de chocolate: Chocolate branco nobre
Teor de cacau: 32%
Formato: Gotas / Callets
Categoria: Chocolate para confeitaria
Sabor: Suave e cremoso
Aplicações: Ganaches, trufas, recheios, coberturas e sobremesas
Textura após derretimento: Cremosa e fluida
Uso indicado: Confeitaria profissional e artesanal

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100

Mais informações
Nome Valor
Cod 686907
Marcas Sicao
Valor Energético 563
Carboidratos 58
Açucares Totais 57
Açucares Adicionais 46
Proteínas 6
Gorduras Totais 34
Gorduras Saturadas 20
Gorduras Trans 0,3
Fibras Alimentares 0
Sódio 81
Especificações

Ingredientes:
Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, soro de leite em pó, emulsificante lecitina de soja e aromatizante.

Informações nutricionais:
Podem variar conforme o lote do fabricante.

Alérgenos:
Contém leite e derivados de soja. Pode conter traços de castanhas.

Armazenamento:
Conservar em local seco, fresco e arejado, entre 12°C e 20°C, protegido da luz e odores fortes.

País de origem:
Brasil

Fabricante:
Sicao / Barry Callebaut

Instruções de uso:
Ideal para derretimento, temperagem e aplicação em receitas de confeitaria profissional.

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