Quantidade: 246
Cod
593847
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Chocolate em Gotas Ao Leite Chocolanté Puratos 2,01kg para Confeitaria Profissional Chocolandia

R$ 154,90

ou 2x de R$ 77,45 sem juros

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Detalhes do produto

O Chocolate em Gotas Ao Leite Chocolanté Puratos 2,01kg foi desenvolvido especialmente para atender confeiteiros, chocolatiers, padarias e apaixonados por confeitaria que exigem alto padrão de qualidade em suas produções. Produzido pela renomada Puratos Brasil, o chocolate oferece sabor equilibrado, textura cremosa e excelente desempenho em aplicações profissionais.

Seu formato em gotas facilita o derretimento uniforme, proporcionando mais praticidade, rendimento e agilidade no preparo de receitas doces. Ideal para a produção de bombons, trufas, ovos de Páscoa, brownies, ganaches, recheios, coberturas, drip cakes, cookies e sobremesas sofisticadas.

O Chocolate Chocolanté Ao Leite possui ótima fluidez e brilho intenso após a temperagem, garantindo acabamento refinado e excelente estrutura para moldagens. Sua composição proporciona sabor marcante de chocolate ao leite com suavidade e cremosidade na medida certa, agradando tanto profissionais quanto consumidores finais.

A embalagem econômica de 2,01kg é perfeita para produções em maior escala, oferecendo excelente custo-benefício para confeitarias, docerias, padarias e produção artesanal. Além disso, o produto possui qualidade reconhecida mundialmente pela tradição Puratos no segmento de confeitaria premium.

Na Chocolândia, você encontra os melhores ingredientes para transformar suas receitas em experiências irresistíveis. Garanta agora o Chocolate em Gotas Ao Leite Chocolanté Puratos 2,01kg para Confeitaria Profissional e eleve o nível das suas criações.

Especificações

  • Marca: Puratos
  • Linha: Chocolanté
  • Tipo: Chocolate Nobre Ao Leite
  • Formato: Gotas
  • Peso Líquido: 2,01kg
  • Aplicação: Confeitaria profissional e artesanal
  • Indicação de Uso: Trufas, bombons, ovos de Páscoa, recheios e coberturas
  • Textura: Cremosa e de fácil derretimento
  • Fluidez: Alta fluidez para moldagens e banhos
  • Embalagem: Pacote econômico profissional

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100

Mais informações
Nome Valor
Cod 593847
Marcas Chocolante
Valor Energético 571
Carboidratos 52
Açucares Totais 51
Açucares Adicionais 45
Proteínas 5,2
Gorduras Totais 38
Gorduras Saturadas 23
Gorduras Trans 0
Fibras Alimentares 2,3
Sódio 48
Especificações

Ingredientes:
Açúcar, massa de cacau, manteiga de cacau, leite em pó integral, soro de leite em pó, emulsificante lecitina de soja e aromatizante.

Informações Nutricionais:
Produto rico em carboidratos e gorduras provenientes do cacau e leite.

Alérgenos:
Contém leite e derivados de soja. Pode conter amendoim, castanhas e derivados de trigo.

Armazenamento:
Conservar em local seco, fresco e arejado, longe de calor e umidade. Temperatura ideal entre 18°C e 22°C.

País de Origem:
Brasil

Fabricante:
Puratos Brasil

Modo de Uso:
Ideal para derretimento, temperagem, moldagens, recheios, coberturas e sobremesas em geral.

Conservação:
Após aberto, manter a embalagem fechada para preservar aroma, textura e qualidade do chocolate.

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