O Chocolate em Gotas Ao Leite Chocolanté Puratos 2,01kg foi desenvolvido especialmente para atender confeiteiros, chocolatiers, padarias e apaixonados por confeitaria que exigem alto padrão de qualidade em suas produções. Produzido pela renomada Puratos Brasil, o chocolate oferece sabor equilibrado, textura cremosa e excelente desempenho em aplicações profissionais.
Seu formato em gotas facilita o derretimento uniforme, proporcionando mais praticidade, rendimento e agilidade no preparo de receitas doces. Ideal para a produção de bombons, trufas, ovos de Páscoa, brownies, ganaches, recheios, coberturas, drip cakes, cookies e sobremesas sofisticadas.
O Chocolate Chocolanté Ao Leite possui ótima fluidez e brilho intenso após a temperagem, garantindo acabamento refinado e excelente estrutura para moldagens. Sua composição proporciona sabor marcante de chocolate ao leite com suavidade e cremosidade na medida certa, agradando tanto profissionais quanto consumidores finais.
A embalagem econômica de 2,01kg é perfeita para produções em maior escala, oferecendo excelente custo-benefício para confeitarias, docerias, padarias e produção artesanal. Além disso, o produto possui qualidade reconhecida mundialmente pela tradição Puratos no segmento de confeitaria premium.
Na Chocolândia, você encontra os melhores ingredientes para transformar suas receitas em experiências irresistíveis. Garanta agora o Chocolate em Gotas Ao Leite Chocolanté Puratos 2,01kg para Confeitaria Profissional e eleve o nível das suas criações.
Especificações
- Marca: Puratos
- Linha: Chocolanté
- Tipo: Chocolate Nobre Ao Leite
- Formato: Gotas
- Peso Líquido: 2,01kg
- Aplicação: Confeitaria profissional e artesanal
- Indicação de Uso: Trufas, bombons, ovos de Páscoa, recheios e coberturas
- Textura: Cremosa e de fácil derretimento
- Fluidez: Alta fluidez para moldagens e banhos
- Embalagem: Pacote econômico profissional
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100
| Nome | Valor |
| Cod | 593847 |
|---|---|
| Marcas | Chocolante |
| Valor Energético | 571 |
| Carboidratos | 52 |
| Açucares Totais | 51 |
| Açucares Adicionais | 45 |
| Proteínas | 5,2 |
| Gorduras Totais | 38 |
| Gorduras Saturadas | 23 |
| Gorduras Trans | 0 |
| Fibras Alimentares | 2,3 |
| Sódio | 48 |
| Especificações | Ingredientes: Informações Nutricionais: Alérgenos: Armazenamento: País de Origem: Fabricante: Modo de Uso: Conservação: |













