O Cacau em Pó Plein Arome Barry Callebaut 1kg é um dos mais tradicionais e reconhecidos cacaus profissionais do mercado, ideal para confeiteiros, chocolatiers e amantes de sobremesas que buscam sabor puro, aroma marcante e coloração equilibrada.
Produzido pela renomada Barry Callebaut, referência mundial em chocolate e derivados de cacau, o Plein Arome entrega notas aromáticas profundas e sabor intenso, garantindo excelência em qualquer receita.
Com sua moagem fina, altíssimo rendimento e fácil dispersão, ele é perfeito para bolos, brownies, brigadeiros gourmet, cookies, massas de chocolate, ganaches, caldas, mousses, além de bebidas quentes e frias que exigem um toque robusto de cacau.
Sua tonalidade marrom escura natural proporciona um visual sofisticado sem perder a autenticidade do cacau puro.
Na Chocolândia, você encontra esse produto clássico, amplamente utilizado por profissionais que prezam por qualidade superior, sabor consistente e desempenho impecável.
Seja para produção artesanal, confeitaria gourmet, padarias ou uso doméstico avançado, o Plein Arome eleva o padrão de qualquer criação.
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Especificações
Tipo: Cacau em pó para confeitaria
Marca: Barry Callebaut
Peso Líquido: 1kg
Tipo de Cacau: Natural / Processo tradicional
Intensidade do Sabor: Alta
Cor: Marrom escura
Textura: Pó fino
Uso Recomendado: Confeitaria, massas, doces e bebidas
Indicação: Preparos gourmet e profissionais
Embalagem: Saco hermético de 1kg
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100
| Nome | Valor |
| Cod | 122696 |
|---|---|
| Marcas | Callebaut |
| Valor Energético | 391 |
| Carboidratos | 9,1 |
| Açucares Totais | 0 |
| Açucares Adicionais | 0 |
| Proteínas | 20 |
| Gorduras Totais | 23 |
| Gorduras Saturadas | 14 |
| Gorduras Trans | 0 |
| Fibras Alimentares | 30 |
| Sódio | 16 |
| Especificações | Ingredientes: Cacau em pó. Informação Nutricional (estimada por 10g): Alérgenos: Pode conter traços de leite, soja e castanhas. Armazenamento: Conservar em local fresco, seco e ao abrigo de luz. Após aberto, manter bem fechado. País de Origem: Bélgica / França (dependente do lote) Fabricante: Barry Callebaut Group Instruções de Uso: Conservação: Evitar umidade e mudanças bruscas de temperatura. |












