Trufas e Palha Italiana

Você sabe o que é uma trufa e uma palha italiana? Sabe produzir corretamente? Já produziu trufas sem creme de leite e com alta durabilidade? Então não perca esta deliciosa aula! Saiba as diferenças de trufas rusticas, bombons trufados, trufas de corte, cones e palhas italianas nos pontos de corte e de rechear. Na apostila constarão diversas receitas e inúmeras dicas para você arrasar nas vendas. E mais: aprenda a congelar suas trufas de forma fácil e sem comprometer seu trabalho! Não Perca!! Ganhe uma apostila para acompanhar a aula e, ao final, um certificado de conclusão.