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30 de Setembro 14:00 às 17:00h

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Rua Padre Estevão Pernet, 87 - Tatuapé - SP
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Sobre o professor
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Prof: Claudio Mechetto

Profissional de gastronomia e confeitaria desde o início dos anos 90. Participou como profissional e chef confeiteiro em várias empresas renomadas. Formado em Nutrição e Dietética pela Escola técnica estadual Carlos de Campos; Técnico em Eventos pela Unin
Detalhes do produto

Aula especial e prática de salgados assados, esfiha maftura, (especialidade árabe), empada (com 1 forminha só, faça 1000), empanada de carne, pastel de forno, enroladinho de salsicha, e muito mais. Como congelar, logística semanal, custos,tudo sobre fermentação, não fique de fora! Inscreva-se e virei um mestre nessa área! Ganhe uma apostila para acompanhar a aula e, ao final, um certificado de conclusão.