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TA0825-1

25 de Agosto 09:00 às 12:00h

Unidade Tatuapé

Rua Padre Estevão Pernet, 87 - Tatuapé - SP
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Salgados Assados

TA0825-1

25 de Agosto 09:00 às 12:00h

Unidade Tatuapé

Rua Padre Estevão Pernet, 87 - Tatuapé - SP
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Sobre o professor
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Prof: Claudio Mechetto

Profissional de gastronomia e confeitaria desde o início dos anos 90. Participou como profissional e chef confeiteiro em várias empresas renomadas. Formado em Nutrição e Dietética pela Escola técnica estadual Carlos de Campos; Técnico em Eventos pela Unin
Detalhes do produto

Aula especial e prática de salgados assados, esfiha maftura, (especialidade árabe), empada( com 1 forminha só ,faça 1000), empanada de carne, pastel de forno, enroladinho de salsicha, e muito mais. Como congelar, logística semanal, custos, tudo sobre fermentação, não fique de fora, se inscreva já e virei um mestre nessa área. Ganhe uma apostila para acompanhar a aula e, ao final, um certificado de conclusão.