Placa de Wafer Barion 130g para Confeitaria com 7 Unidades | Chocolandia

A Placa de Wafer Barion 130g é a escolha ideal para confeiteiros, confeiteiras, profissionais da gastronomia e apaixonados por confeitaria que desejam criar sobremesas elegantes, leves e extremamente crocantes. Produzida pela tradicional Barion, marca reconhecida desde 1960 pela excelência em produtos alimentícios, esta embalagem contém 7 placas de wafer medindo aproximadamente 27 x 18 cm, prontas para transformar suas receitas.

Sua textura fina e delicadamente crocante permite a montagem de tortas em camadas, pavês, bolos, sobremesas geladas, doces finos, mille-feuille, sobremesas gourmet e inúmeras criações da confeitaria profissional. As placas podem ser utilizadas inteiras ou cortadas facilmente para diferentes formatos, proporcionando acabamento refinado e excelente rendimento.

Elaboradas com ingredientes selecionados, apresentam sabor neutro e leve, permitindo perfeita harmonização com cremes, ganaches, brigadeiros, mousses, chantilly, frutas e recheios diversos.

Na Chocolândia, você encontra produtos originais das melhores marcas do mercado para transformar suas receitas em verdadeiras obras de arte. Seja para uso doméstico, profissional ou produção em maior escala, a Placa de Wafer Barion entrega praticidade, qualidade e excelente resultado.

Garanta já a sua na Chocolândia e leve mais criatividade, textura e sabor para suas sobremesas!