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  • Celina Correa
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IP0627-2

27 de Junho 14:00 às 17:00h

Unidade Ipiranga

Rua Silva Bueno, 2040 - Ipiranga, São Paulo, SP
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Pão de Mel e sua variações

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27 de Junho 14:00 às 17:00h

Unidade Ipiranga

Rua Silva Bueno, 2040 - Ipiranga, São Paulo, SP
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Sobre o professor
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Prof: Celina Correa

Iniciou sua carreira como a grande maioria das suas alunas, fabricando e vendendo doces em sua casa, chegou a cursar Jornalismo mais descobriu que sua vocação estava na cozinha. O negócio prosperou, decidiu se especializar na área da confeitaria e há 11 a
Detalhes do produto

Aprenda a versatilidade do pão de mel e como utilizar na sua cozinha levando novidades e tendências para o seus clientes, em vários formatos e sabores. Aprenda também a congelar o seu pão de mel e otimizar a sua produção. Coloque o pão de mel como seu carro-chefe e venda o ano inteiro! Dicas de precificação e embalagens variadas para a venda diária. Ganhe uma apostila para acompanhar a aula e, ao final, um certificado de conclusão.