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  • Claudio Mechetto
  • Aula Prática

SA1118-2

18 de Novembro 14:00 às 17:00h

Unidade Sto. Amaro

Av. João Dias, 24 - Santo Amaro, São Paulo, SP
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O Chalé dos Biscoitinhos & Petit Fours

SA1118-2

18 de Novembro 14:00 às 17:00h

Unidade Sto. Amaro

Av. João Dias, 24 - Santo Amaro, São Paulo, SP
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Sobre o professor
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Prof: Claudio Mechetto

Profissional de gastronomia e confeitaria desde o início dos anos 90. Participou como profissional e chef confeiteiro em várias empresas renomadas. Formado em Nutrição e Dietética pela Escola técnica estadual Carlos de Campos; Técnico em Eventos pela Unin
Detalhes do produto

Venha participar dessa aula muito especial de biscoitos amanteigados com as melhores receitas. Venda por kilo. Nesta aula aprenda: amaretti, sequilhos de coco, amanteigados de laranja, biscoito de chocolate, cookies de chocolate e nozes, amanteigados de laranja, petit fours de nozes, casadinho de laranja, beliscão de goiabada, casadinhos de geléia, craquelados, bolachinhas de coco. Dicas de embalagem para datas especiais. Fature o ano todo. Ganhe uma apostila para acompanhar a aula e, ao final, um certificado de conclusão.