O Granulado Flakes Sabor Chocolate ao Leite Sicao 300g foi desenvolvido para confeiteiros que desejam unir sabor, textura e um acabamento profissional em suas criações. Seus flocos possuem formato fino e delicado, textura macia e brilho intenso, envolvendo brigadeiros e outros doces de maneira uniforme e valorizando a apresentação final.
A versão ao leite oferece sabor marcante de chocolate, com notas equilibradas de cacau, leite e doçura. É ideal para brigadeiros gourmet, docinhos de festa, bolos, tortas, cupcakes, donuts, cones trufados, pirulitos, marshmallows, pipocas doces e sobremesas em geral. Também pode ser incorporado em cookies, muffins, bolo formigueiro, sorvetes e preparações no estilo stracciatella.
A embalagem de 300g apresenta ótimo aproveitamento, com rendimento aproximado para até 100 brigadeiros de 13g, considerando cerca de 3g de Flakes na cobertura de cada unidade. O rendimento pode variar de acordo com o tamanho do doce e a quantidade utilizada.
Pronto para uso, não exige derretimento nem temperagem: basta aplicar diretamente sobre brigadeiros e sobremesas ou adicionar à receita desejada. Produzido pela Sicao, marca do grupo Barry Callebaut, é uma escolha prática para confeitaria artesanal, profissional, festas e produção para vendas. Garanta o Granulado Flakes Chocolate ao Leite Sicao na Chocolândia e proporcione acabamento irresistível às suas receitas!
Especificações
- Marca: Sicao Profissional
- Linha: Flakes
- Tipo: Granulado/confeito para confeitaria
- Sabor: Chocolate ao leite
- Peso líquido: 300g
- EAN/GTIN informado: 00020842123224
- Formato: Flocos finos e delicados
- Textura: Macia
- Acabamento: Brilhante
- Aplicação: Finalização, decoração e inclusão em receitas
- Indicação: Brigadeiros, bolos, tortas, donuts, cupcakes, cookies, sorvetes e sobremesas
- Rendimento aproximado: Até 100 brigadeiros de 13g
- Lactose: Contém
- Glúten: Não contém
- Embalagem: Pacote plástico
- Fornecedor: Barry Callebaut
- Origem indicada: México
- Validade: Consultar a data impressa na embalagem
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100
| Nome | Valor |
| Cod | 270892 |
|---|---|
| Marcas | Sicao |
| Valor Energético | 496 |
| Carboidratos | 69 |
| Açucares Totais | 68 |
| Açucares Adicionais | 60 |
| Proteínas | 4 |
| Gorduras Totais | 22 |
| Gorduras Saturadas | 14 |
| Gorduras Trans | 0,3 |
| Fibras Alimentares | 1,7 |
| Sódio | 68 |











