Quantidade: 1
Cod
904803
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Detalhes do produto
Na Chocolândia, entendemos que confeitaria profissional exige insumos de qualidade — por isso apresentamos o Gran Pistacchio Caravella 3 kg, um creme de pistache premium, pronto para uso, com alto rendimento e sabor intenso.
Produzido pela Caravella (linha profissional da Master Martini) com aproximadamente 15% de pistache puro.
Esse produto é ideal para confeiteiros, buffets e produções que buscam diferenciação: você pode utilizá-lo em recheios de bolos, camadas de tortas, croissants recheados, mousses, gelados e coberturas com acabamento verde pistache sofisticado.
Sua textura cremosa, pronta-para-uso, dispensa preparo complexo, o que reduz tempo e evita erros de dosagem. Na Chocolândia, você compra com confiança: estoque dedicado, entregas rápidas e suporte para produção em escala.
Dúvidas comuns que os clientes têm:
“Serve para forno ou apenas frio?” — Sim, compatível com aplicações quentes e frias.
“Contém glúten?” — A formulação é livre de glúten (“gluten-free”) segundo dados disponíveis.
“Vai bem com outras farinhas ou massas?” — Sim, integra-se facilmente.
“É de sabor natural?” — Sim, contém flavor natural e evita gordura hidrogenada.
Se você busca elevar seus doces a outro nível com praticidade e desempenho profissional, garanta já o Gran Pistacchio Caravella 3 kg na Chocolândia!
Especificações
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Marca: Caravella (linha Master Martini)
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Peso líquido: 3 kg
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Tipo de produto: Creme de pistache pronto para uso / recheio e cobertura profissional
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Sabor: Pistache
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Percentual de pistache: cerca de 15% segundo ficha técnica.
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Formato: Pote/balde 3 kg (embalagem profissional)
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Uso recomendado: recheios de bolos, tortas, croissants, semifrios, mousses, gelados, coberturas gourmet
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Público-alvo: confeiteiros, buffets, padarias, produção profissional, chefs de sobremesa
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Validade: conforme lote informado pelo fabricante
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Embalagem: unidade 3 kg (profissional)
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Alérgenos: Contém leite (derivados), pode conter outros frutos-secos; livre de glúten declarado.
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Conservação: armazenar em local seco, fresco, temperatura ≤20 °C, evitar luz solar direta.
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Categoria: Ingredientes de confeitaria / Crema de Pistache Profissional
Tabela nutricional (valores aproximados por 100 g) conforme dados disponíveis para produto similar 5 kg:
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Valor energético: ~569 kcal
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Gorduras totais: ~36 g (saturadas ~9,1 g)
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Carboidratos: ~54 g (açúcares ~53 g)
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Proteínas: ~6,4 g
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Sódio: ~0,33 g
| Nome | Valor |
| Cod | 904803 |
|---|---|
| Marcas | Caribe |
| Especificações |
Tabela nutricional (valores aproximados por 100 g) conforme dados disponíveis para produto similar 5 kg:
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