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Sobre o professor
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Prof: Claudio Mechetto

Profissional de gastronomia e confeitaria desde o início dos anos 90. Participou como profissional e chef confeiteiro em várias empresas renomadas. Formado em Nutrição e Dietética pela Escola técnica estadual Carlos de Campos; Técnico em Eventos pela Unin
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Seja referência no mercado e aprenda doces que encantam com tanto capricho e sabores únicos. Brigadeiros de Bayles, Camafeu de Avelãs, Trufas de Frutas Vermelhas, Trufas se Café. Não Perca! Ganhe uma apostila para acompanhar a aula e, ao final, um certificado de conclusão.