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Brigadeiros Gourmets

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Sobre o professor
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Prof: Jessica Bolos

Formanda pelo Senai nos cursos: Confeiteiro, Bolos Confeitados, Acabamentos com Bicos e Pasta Americana e Pastilhagem, Técnicas para Confecção de Ovos de Páscoa Artesanais, Curso Escola Dona Benta, Curso de Panetone e produtos natalino. Os demais foram au
Detalhes do produto

Aprenda o ponto correto, diversos sabores de massas, finalização e muito mais! Um sucesso em todos os eventos! O brigadeiro é um doce que não pode faltar nas comemorações. Vamos falar sobre como organizar a produção para que você consiga atender seus clientes e entregar um produto de qualidade. Também qual o tamanho indicado de brigadeiro, como precificar e vender esses doces maravilhosos. Não perca! Ganhe uma apostila para acompanhar a aula e, ao final, um certificado de conclusão.