O Fermento Químico em Pó Fleischmann 250g é indicado para o preparo de bolos, tortas, biscoitos, waffles, muffins, cupcakes e diversas receitas de confeitaria. Sua ação auxilia no crescimento e na aeração das massas durante o forneamento, contribuindo para preparações homogêneas, volumosas e com textura leve e macia.
Diferentemente do fermento biológico utilizado em pães e pizzas, o fermento químico não necessita de ativação prévia nem de tempo de descanso. Basta adicionar a quantidade indicada na receita, distribuir bem o produto pela massa e levar a preparação ao forno. Para um resultado uniforme, ele pode ser peneirado ou misturado aos ingredientes secos antes da adição dos líquidos.
A embalagem de 250g oferece maior rendimento, sendo uma opção conveniente para quem prepara bolos e outras receitas com frequência, seja em casa ou em pequenas produções de confeitaria. Após aberto, o pote deve permanecer bem fechado, longe do calor e da umidade. Utilize sempre uma colher limpa e seca para evitar alterações na qualidade do produto.
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Especificações
- Marca: Fleischmann
- Tipo: Fermento químico em pó
- Peso líquido: 250g
- Apresentação: Pó branco
- Embalagem: Pote
- Aplicações: Bolos, tortas, biscoitos, waffles, muffins e cupcakes
- Função: Promover crescimento e aeração das massas
- Dosagem de referência: 11g, equivalente a aproximadamente 1 colher de sopa
- Forma de aplicação: Misturado aos ingredientes secos ou incorporado ao final do preparo
- Tempo de descanso: Não necessita
- Glúten: Não contém glúten
- Perfil de uso: Doméstico e produção frequente
- Armazenamento: Local seco, fresco e protegido da umidade
- Fabricante: AB Mauri Brasil
- País de origem: Brasil
- EAN: 7898409951107
- Validade: Consultar a data impressa na embalagem
| Nome | Valor |
| Cod | 432450 |
|---|---|
| Marcas | Fleischmann |











