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043991
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Detalhes do produto
A Essência Alimentícia de Morango Arcolor 960ml é uma solução prática e de alto rendimento para quem deseja acrescentar ou intensificar o aroma característico de morango em preparações de confeitaria, panificação e produção de alimentos. Desenvolvida especialmente para aplicação alimentícia, pode ser utilizada em bolos, massas, tortas, cremes, recheios, sobremesas, doces e diversas outras receitas.
Sua apresentação de 960ml é especialmente interessante para confeitarias, padarias, cozinhas profissionais e consumidores que utilizam essências com frequência. A Arcólor recomenda como referência inicial aproximadamente 1ml de essência para cada 1.000g ou 1.000ml de massa ou líquido, podendo a quantidade ser ajustada em até cerca de 20% para mais ou para menos, dependendo da intensidade desejada.
Outro diferencial é o poder de fixação do aroma. Segundo a fabricante, as essências da linha foram desenvolvidas para preservar sua intensidade mesmo quando submetidas a temperaturas elevadas, característica importante para aplicações em bolos, massas assadas e outras preparações que passam por aquecimento.
A composição utiliza base aromática artificial diluída em água e álcool etílico neutro. O produto não contém glúten e, conforme as informações fornecidas pela fabricante, não apresenta alergênicos declarados. Sua validade é de 24 meses, respeitando as condições adequadas de armazenamento e higiene.
Para conservar suas características, mantenha o frasco em ambiente seco e arejado, protegido da incidência direta de luz e em temperatura ambiente. Após aberto, deve-se manter o produto corretamente fechado e seguir as mesmas condições de armazenamento indicadas pelo fabricante.
A Arcólor é uma empresa brasileira fundada em 1982 e especializada em ingredientes para confeitaria e panificação, com produtos direcionados tanto ao mercado profissional quanto ao consumidor que busca praticidade na produção de doces e alimentos.
Para bolos, cremes, recheios, massas e diferentes criações com sabor e aroma de morango, conte com a Essência de Morango Arcolor 960ml. Garanta já a sua na Chocolândia!
Especificações
Marca: Arcolor
Tipo de produto: Essência / aroma alimentício
Sabor: Morango
Conteúdo: 960ml
Formato: Líquido
Tipo de aroma: Artificial alimentício
Base: Água, álcool etílico neutro e base aromática artificial
Dosagem sugerida: Aproximadamente 1ml para cada 1.000g ou 1.000ml de preparação
Ajuste de dosagem: Pode ser aumentado ou reduzido em até aproximadamente 20%, conforme a intensidade desejada
Aplicações: Bolos, doces, tortas, cremes, recheios, massas, sobremesas e outras preparações alimentícias
Uso indicado: Confeitaria, panificação, produção profissional e uso doméstico
Resistência térmica: Desenvolvida para manter boa intensidade de aroma e sabor mesmo em preparações submetidas ao calor
Glúten: Não contém glúten
Alérgenos: Segundo o fabricante, não contém alergênicos declarados
Validade: 24 meses
Embalagem: Frasco de 960ml
Armazenamento: Local seco, arejado, protegido da luz e em temperatura ambiente
País de origem: Brasil
Fabricante: Arcólor
EAN: 7896226303833
A Arcólor classifica sua linha de 960ml como aroma/essência artificial alimentícia e recomenda a proporção inicial de 1 parte para 1.000, podendo haver ajuste conforme a intensidade pretendida.
| Nome | Valor |
| Cod | 043991 |
|---|---|
| Marcas | Arcolor |
| Especificações | Ingredientes / composição: base aromática artificial diluída em água e álcool etílico neutro. Informações nutricionais: segundo a Arcólor, suas essências não apresentam quantidades significativas de valor energético, carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio, não gerando declaração nutricional significativa para esses componentes. Alérgenos: conforme declaração do fabricante, não contém alergênicos. Glúten: não contém glúten. Armazenamento: conservar em local seco e arejado, ao abrigo da luz e em temperatura ambiente. Validade: 24 meses. Após aberto, mantendo as condições adequadas de conservação e higiene, deve-se respeitar o prazo indicado na embalagem. País de origem: Brasil. A Arcólor informa ter sido fundada no Brasil em 1982 e mantém sua unidade em São Paulo/SP. Fabricante: Arcólor. Conteúdo líquido: 960ml. Sabor: Morango. EAN: 7896226303833. Modo de uso: utilizar como referência aproximadamente 1ml de essência para cada 1.000g de massa ou 1.000ml de líquido. A quantidade pode ser ajustada em até cerca de 20% para mais ou para menos, de acordo com a intensidade aromática desejada. Aplicações sugeridas: bolos, tortas, cremes, doces, recheios, massas e outras preparações alimentícias. Registro: a fabricante informa isenção de registro conforme a regulamentação indicada para a categoria. |
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