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02 de Maio 09:00 às 12:00h

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Av. João Dias, 24 - Santo Amaro, São Paulo, SP
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Especial de Chocolate: Sugestão de Dia das Mães

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02 de Maio 09:00 às 12:00h

Unidade Sto. Amaro

Av. João Dias, 24 - Santo Amaro, São Paulo, SP
De R$ 80,00 Por R$ 69,00

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Sobre o professor
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Prof: Augusta Nani

Já foi nossa aluna e ministra aula na Chocolandia há 18 anos, é formada em Administração de Empresa e se tornou professora, ensinando técnicas de chocolate, confeitaria e panificação. Já participou de mais de 57 revistas e faz TV também há mais de 18 an
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Aprenda á trabalhar com chocolate ao leite, branco e a diferença entre o fracionado e hidrogenado. Venha desvendar todas as duvidas e novidades nesta area. Faremos o derretimento, choque térmico, dicas de armazenamento, faremos tambem deliciosos bombons com validade de 90 dias,trufados e um delicioso Coração recheado e com ótimas sugestões de preços e validade. Ganhe uma apostila para acompanhar a aula e, ao final, um certificado de conclusão.