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  • Celina Correa
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SD0312-2

12 de Março 14:00 às 17:00h

Unidade Sto. André

Av. Pereira Barreto, 600 - Paraíso, Santo André, SP
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Especial de Biscoitos com Glacê

SD0312-2

12 de Março 14:00 às 17:00h

Unidade Sto. André

Av. Pereira Barreto, 600 - Paraíso, Santo André, SP
De R$ 80,00 Por R$ 69,00

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Sobre o professor
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Prof: Celina Correa

Iniciou sua carreira como a grande maioria das suas alunas, fabricando e vendendo doces em sua casa, chegou a cursar Jornalismo mais descobriu que sua vocação estava na cozinha. O negócio prosperou, decidiu se especializar na área da confeitaria e há 11 a
Detalhes do produto

Aula para você iniciar suas vendas com biscoitos decorados, um dos itens mais vendidos. Venha aprender a preparar a massa dos biscoitos, técnicas de saborização, apresentações em embalagens variadas, precificação correta e congelamento para otimizar seus pedidos. Na aula, você também aprenderá as técnicas de decoração com glacê real. Teremos biscoitos para a Páscoa e sugestões para todas as ocasiões. Você receberá uma apostila para acompanhar o conteúdo e, ao final, um certificado de conclusão.