O Doce de Leite para Confeitaria Portão de Cambuí 1kg é uma excelente escolha para confeiteiros, doceiros, boleiros e apaixonados por sobremesas que procuram sabor tradicional aliado à praticidade no preparo. Desenvolvido especialmente para aplicações em confeitaria, apresenta textura pastosa e consistente, facilitando seu uso em recheios, coberturas e decorações.
Um de seus principais diferenciais é a formulação sem adição de amido, mantendo uma composição à base de leite e açúcar e utilizando pectina como espessante. Sua consistência foi desenvolvida para proporcionar boa estabilidade durante a aplicação, inclusive em trabalhos que exigem ponto de bico.
A embalagem flexível de 1kg torna o manuseio prático e permite utilizar o produto diretamente em diferentes preparações. O doce de leite pode ser aplicado em bolos, tortas, cupcakes, bem-casados, pães de mel, pavês, bombons, mousses e outras sobremesas, além de ser uma ótima opção para rechear e finalizar doces artesanais.
Seu sabor doce e caramelizado combina com diversas receitas e permite criar desde sobremesas tradicionais até produtos de confeitaria profissional. Por ser pronto para uso, também ajuda a otimizar a produção, evitando a necessidade de preparar o doce de leite do zero.
O Doce de Leite Portão de Cambuí para Confeitaria contém leite e lactose, não contém glúten e pode conter amendoim e castanha-do-pará. Após aberto, devem ser respeitadas as instruções de conservação indicadas pelo fabricante.
Ideal tanto para produção profissional quanto para quem prepara doces em casa e procura um doce de leite consistente para rechear e confeitar.
Leve mais sabor, praticidade e qualidade para suas receitas. Garanta já o seu Doce de Leite Portão de Cambuí 1kg na Chocolândia!
Especificações
| Atributo | Informação |
|---|
| Produto | Doce de Leite para Confeitaria |
| Marca | Portão de Cambuí |
| Peso Líquido | 1kg |
| EAN / Código de Barras | 7898003281235 |
| Tipo | Doce de leite pastoso |
| Consistência | Consistente / ponto de bico |
| Sabor | Doce de leite tradicional |
| Embalagem | Bisnaga plástica flexível |
| Uso | Confeitaria profissional e doméstica |
| Aplicações | Recheios, coberturas e decorações |
| Pronto para Uso | Sim |
| Adição de Amido | Não |
| Contém Glúten | Não |
| Contém Lactose | Sim |
| Alérgenos | Contém leite; pode conter amendoim e castanha-do-pará |
| Público Recomendado | Confeiteiros, doceiros, boleiros, food service e uso doméstico |
| Conservação | Manter em local seco e arejado; após aberto, manter refrigerado |
| Validade | Consultar data impressa na embalagem |
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100
| Nome | Valor |
| Cod | 569941 |
|---|---|
| Marcas | Cambui |
| Valor Energético | 339 |
| Carboidratos | 63 |
| Açucares Totais | 63 |
| Açucares Adicionais | 56 |
| Proteínas | 7,8 |
| Gorduras Totais | 6,2 |
| Gorduras Saturadas | 4,1 |
| Gorduras Trans | 0 |
| Fibras Alimentares | 0 |
| Sódio | 87 |
| Especificações | IngredientesLeite, açúcar, espessante pectina (INS 440), estabilizante citrato de sódio (INS 331iii) e conservante sorbato de potássio (INS 202). Informação NutricionalPorção de 20g:
Importante: a informação nutricional e os valores diários de referência devem ser conferidos na embalagem física do lote recebido antes da publicação definitiva, pois a formulação e rotulagem podem ser atualizadas pelo fabricante. AlérgenosALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. PODE CONTER AMENDOIM E CASTANHA-DO-PARÁ. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ArmazenamentoConservar o produto em local seco, fresco e arejado. Após aberto, manter sob refrigeração e seguir o prazo de consumo indicado na embalagem pelo fabricante. País de OrigemBrasil Fabricante / MarcaPortão de Cambuí Instruções de UsoProduto pronto para uso. Pode ser utilizado diretamente como recheio ou cobertura e aplicado em trabalhos de confeitaria. Sua consistência permite utilização em decorações com bico de confeitar. Ideal para:
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