• Valquíria Silva
  • Aula Prática

SA0626-2

26 de Junho 14:00 às 17:00h

Unidade Sto. Amaro

Av. João Dias, 24 - Santo Amaro, São Paulo, SP
  • Valquíria Silva
  • Aula Prática

Delicias de Morango

SA0626-2

26 de Junho 14:00 às 17:00h

Unidade Sto. Amaro

Av. João Dias, 24 - Santo Amaro, São Paulo, SP
De R$ 80,00 Por R$ 69,00

ou 1x de R$ 69,00 sem juros

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Sobre o professor
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Prof: Valquíria Silva

Culinarista e professora de culinária desde 1997. Ministrando aulas na Chocolândia desde 1999. Cursou técnico para profissionais em gastronomia na faculdade São Camilo. Participou de diversos programas de televisão e atualmente participa do Programa Mu
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Venha participar dessa aula maravilhosa e saiba como utilizar o morango da melhor maneira em suas receitas. Aprenderemos Bolo bem casado com morango, Bolo ovo maltine com morango, Bolo sensação de coco com morango, Bolo surpresa de chocolate com morango, Bolo charlote de morango, Bolo espelhado de morango, Torta de morango e Bombom de morango. Faremos algumas receitas em aula e todas as outras apostiladas e explicadas em aula. Dicas de como fazer os bolos nos potes, nas taças e confeitado. Dicas de embalagens, precificação, validade e peso. Aprenda como trabalhar com o morango mantendo uma validade mais longa, como fazer geleia de morango, congelamento e muito mais dicas em aula. Você não pode ficar de fora dessa! Ganhe uma apostila para acompanhar a aula e, ao final, um certificado de conclusão.