• Claudio Mechetto
  • Aula Prática

SA0526-2

26 de Maio 14:00 às 17:00h

Unidade Sto. Amaro

Av. João Dias, 24 - Santo Amaro, São Paulo, SP
  • Claudio Mechetto
  • Aula Prática

Decoração de Bolos sem Complicação

SA0526-2

26 de Maio 14:00 às 17:00h

Unidade Sto. Amaro

Av. João Dias, 24 - Santo Amaro, São Paulo, SP
De R$ 70,00 Por R$ 59,00

ou 1x de R$ 59,00 sem juros

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Sobre o professor
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Prof: Claudio Mechetto

Profissional de gastronomia e confeitaria desde o início dos anos 90. Participou como profissional e chef confeiteiro em várias empresas renomadas. Formado em Nutrição e Dietética pela Escola técnica estadual Carlos de Campos; Técnico em Eventos pela Unin
Detalhes do produto

Nesta aula você aprenderá a mais nova técnica de desenhar no bolo sem precisar saber desenhar! Vai aprender tambem os 10 passos para obter um chantily perfeito e como compor bolo com cenário usando aplicação de topper e papel arroz. Dicas de modelo de contrato, custo, conservação e como transportar seu bolo de forma segura. Receba apostila com receitas de massas, recheios, caldas e coberturas. Traga suas dúvidas, faça suas perguntas. Você vai se surpreender e encantar seus clientes. Ganhe uma apostila para acompanhar a aula e, ao final, um certificado de conclusão.