Quantidade: 1882
Cod
404396
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Creme de Leite Leve Italac Food Service 1,030kg Edge Chocolandia

De R$ 12,90 Por R$ 10,90

ou 1x de R$ 10,90 sem juros

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Detalhes do produto

O Creme de Leite Leve Italac Food Service 1,030kg Edge é uma opção prática e versátil para quem busca cremosidade, sabor suave e excelente desempenho no preparo de receitas doces e salgadas. Sua embalagem de 1,030 kg é especialmente interessante para confeiteiros, cozinhas profissionais, restaurantes, padarias, docerias e consumidores que utilizam creme de leite com maior frequência.

Por ser um creme de leite UHT homogeneizado, pode ser utilizado em diversas preparações gastronômicas, proporcionando textura cremosa e ajudando a conferir consistência às receitas. Entre suas principais aplicações estão ganaches, mousses, recheios, coberturas, cremes, sobremesas, molhos, caldas, sopas e outras preparações culinárias. Essas aplicações também aparecem de forma recorrente nas descrições comerciais da versão Food Service da Italac.

O formato Food Service de 1,030 kg proporciona maior praticidade para produções em volume, reduzindo a necessidade de abrir diversas embalagens menores durante o preparo. A embalagem com tampa também facilita o manuseio e a conservação do produto após a abertura.

Antes de aberto, deve ser conservado conforme as orientações presentes na embalagem. Referências comerciais desta apresentação orientam manter o produto em local seco e arejado e, depois de aberto, conservar sob refrigeração entre 1 °C e 10 °C, consumindo em até 2 dias.

Uma excelente escolha para quem procura creme de leite Italac grande, creme de leite para confeitaria, creme de leite Food Service ou creme de leite profissional 1kg. Aproveite a praticidade da embalagem econômica e garanta já o seu na Chocolândia!

Especificações

Atributo Informação
Produto Creme de Leite
Marca Italac
Linha Food Service / Edge
Peso Líquido 1,030 kg
Tipo Creme de Leite Leve
Processamento UHT Homogeneizado
Sabor Creme de leite / lácteo suave
Uso Profissional e doméstico
Aplicação Receitas doces e salgadas
Indicado para Confeitaria, padarias, restaurantes e cozinhas profissionais
Sugestões de uso Ganaches, mousses, recheios, cremes, molhos, sobremesas e coberturas
Embalagem Caixa longa vida com tampa
Formato de venda Unidade
Contém lactose Sim
Contém derivados de leite Sim
Contém glúten Não
Vegano Não
EAN / GTIN 7898080641038

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100

Mais informações
Nome Valor
Cod 404396
Marcas Italac
Valor Energético 166
Carboidratos 4,8
Açucares Totais 4,8
Açucares Adicionais 0
Proteínas 3
Gorduras Totais 15
Gorduras Saturadas 9,2
Gorduras Trans 0
Fibras Alimentares 0
Sódio 71
Especificações

Ingredientes: referências atuais para a versão Food Service de 1,030 kg informam creme de leite, soro de leite em pó, leite em pó desnatado, espessantes como celulose microcristalina, goma xantana, carboximetilcelulose sódica e carragena, além de estabilizantes à base de fosfatos e citrato de sódio. A formulação impressa na embalagem física deve prevalecer caso haja atualização pelo fabricante.

Alérgenos: contém derivados de leite e contém lactose. As referências consultadas informam não contém glúten.

Informações nutricionais: recomendo cadastrar a tabela nutricional diretamente a partir do rótulo físico desta unidade de EAN 7898080641038. Encontrei versões muito semelhantes da Italac com 15% e 17% de gordura, portanto não é seguro atribuir uma tabela encontrada online a este GTIN específico sem conferir a embalagem.

Armazenamento: conservar em local seco e arejado. Após aberto, referência comercial da apresentação Food Service orienta refrigeração entre 1 °C e 10 °C e consumo em até 2 dias.

País de origem: Brasil.

Marca/Fabricante: Italac.

Conteúdo líquido: 1,030 kg.

Instruções de uso: pronto para utilização como ingrediente em preparações culinárias. Pode ser empregado em receitas doces e salgadas, como cremes, recheios, ganaches, mousses, molhos, sobremesas e coberturas.

Conservação após aberto: manter refrigerado e respeitar as instruções e prazo indicados na embalagem original.

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