Quantidade: 21
Cod
193733
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Cobertura Fracionada Mais Sicao Barra Meio Amargo 2,1kg para Confeitaria – Chocolândia

R$ 64,90

ou 1x de R$ 64,90 sem juros

A partir de 2 UN: R$ 62,90 cada

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Detalhes do produto

A Cobertura Fracionada Mais Sicao Barra Meio Amargo 2,1kg é a escolha perfeita para confeiteiros e profissionais que buscam desempenho superior na produção de doces, bolos, bombons e diversas aplicações de chocolateria. Desenvolvida pela renomada Sicao, marca reconhecida pela qualidade e padronização de seus produtos, essa cobertura oferece excelente fluidez, brilho intenso e sabor marcante do chocolate meio amargo.

Por ser uma cobertura fracionada, dispensa a necessidade de temperagem, tornando o processo muito mais prático e rápido, especialmente em altas produções. Seu teor equilibrado de cacau proporciona sabor intenso na medida certa, garantindo resultados consistentes em cada preparo. Ideal para quem busca rendimento, facilidade de uso e acabamento perfeito.

A Chocolândia traz este produto com toda a confiança e tradição que você já conhece, oferecendo ingredientes de alta performance para transformar suas receitas em verdadeiras obras-primas. Seja para derreter, banhar, moldar ou cobrir, essa barra de 2,1kg entrega qualidade superior e estabilidade térmica, garantindo excelentes resultados mesmo em climas mais quentes.

Aposte na praticidade da Cobertura Fracionada Mais Sicao Meio Amargo e leve sua produção ao próximo nível. Garanta já o seu na Chocolândia!

Especificações

Tipo do produto: Cobertura fracionada para confeitaria
Marca: Sicao
Peso líquido: 2,1kg
Sabor: Meio amargo
Tipo de chocolate: Cobertura fracionada meio amarga
Indicação de uso: Banhos, moldagem, coberturas, recheios e decorações
Não necessita temperagem: Sim
Rendimento: Alto rendimento para produção profissional
Embalagem: Barra sólida em embalagem protetora
Validade média: Conforme lote (geralmente 12 meses)

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100g

Mais informações
Nome Valor
Cod 193733
Marcas Sicao
Valor Energético 553
Carboidratos 63
Açucares Totais 61
Açucares Adicionais 60
Proteínas 1,9
Gorduras Totais 32
Gorduras Saturadas 28
Gorduras Trans 0,2
Fibras Alimentares 2,4
Sódio 0
Especificações

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau, leite em pó, emulsificantes e aromatizantes. Pode conter variações conforme lote e fornecedor.
Informações nutricionais: Valores energéticos e composição nutricional conforme tabela na embalagem.
Alérgenos: Pode conter leite, soja e traços de amendoim e castanhas.
Armazenamento: Manter em local seco, fresco e longe da luz direta. Não refrigerar.
País de origem: Brasil
Fabricante: Sicao / Barry Callebaut
Modo de uso: Derreter em banho-maria ou micro-ondas, mexendo aos poucos. Produto pronto para uso, sem necessidade de temperagem.
Conservação: Após aberto, manter bem fechado e protegido da umidade.

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