Quantidade: 6
Cod
686891
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Cobertura Fracionada Sicao Gotas Meio Amargo 1,01kg Para Confeitaria Profissional Chocolândia

R$ 34,90

ou 1x de R$ 34,90 sem juros

A partir de 2 UN: R$ 33,90 cada

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Detalhes do produto

A Cobertura Fracionada Sicao Gotas Meio Amargo 1,01kg foi desenvolvida especialmente para quem busca um sabor mais intenso e equilibrado, com notas marcantes de cacau. Por ser uma cobertura fracionada, esse produto não exige temperagem, garantindo praticidade, facilidade de trabalho e resultados impecáveis, mesmo em grandes produções.

Seu formato em gotas permite um derretimento rápido, uniforme e controlado, ideal para confeiteiros profissionais e amantes da chocolataria. É indicada para banhos, coberturas, recheios, moldagens, drageados, pães de mel, trufas, bombons e diversas receitas que pedem chocolate com maior profundidade de sabor.

Com textura cremosa e excelente fluidez, essa cobertura oferece ótimo rendimento e acabamento brilhante, mesmo após a secagem. A Sicao, marca reconhecida mundialmente pela qualidade, entrega um produto versátil, resistente ao calor e perfeito para produções em larga escala.

A Chocolândia, referência em confeitaria e doces no Brasil, disponibiliza essa versão para quem deseja unir sabor, performance e praticidade em suas criações.

Garanta já sua Cobertura Sicao Meio Amargo na Chocolândia!

Especificações

  • Marca: Sicao

  • Peso Líquido: 1,01kg

  • Tipo de Produto: Cobertura fracionada

  • Formato: Gotas

  • Sabor: Meio amargo

  • Aplicações: Banhos, recheios, moldes, coberturas e decorações

  • Temperagem: Dispensa temperagem

  • Rendimento: Alto rendimento e boa fluidez

  • Embalagem: Pacote plástico reforçado

  • Indicação: Uso profissional e doméstico em confeitaria

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100g

Mais informações
Nome Valor
Cod 686891
Marcas Sicao
Valor Energético 553
Carboidratos 63
Açucares Totais 61
Açucares Adicionais 61
Proteínas 1,9
Gorduras Totais 32
Gorduras Saturadas 28
Gorduras Trans 0,2
Fibras Alimentares 2,4
Sódio 27
Especificações

Ingredientes:
Açúcar, gordura vegetal, cacau, cacau em pó, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato (PGPR), aromatizantes. Pode conter leite e castanhas.

Informações Nutricionais:
Valores aproximados de calorias, carboidratos, gorduras totais, proteínas e sódio (podem variar conforme lote).

Alérgenos:
Pode conter leite e castanhas. Contém derivados de soja.

Armazenamento:
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz. Após aberto, manter fechado e consumir preferencialmente em até 30 dias.

País de Origem: Brasil

Fabricante: Barry Callebaut / Sicao

Instruções de Uso:
Derreter em banho-maria ou micro-ondas em potência média, mexendo entre intervalos. Não requer temperagem. Ideal para coberturas, banhos, recheios e moldes.

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