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Quantidade: 21
Cod
595643
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Cobertura Barra Selecta Branca 1,01kg – Cobertura Fracionada Profissional | Chocolândia

R$ 27,90

ou 1x de R$ 27,90 sem juros

A partir de 2 UN: R$ 26,79 cada

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Detalhes do produto

A Cobertura Barra Selecta Branca 1,01kg é ideal para quem busca praticidade, rendimento e versatilidade na confeitaria profissional ou artesanal. Produzida pela Selecta, uma das marcas mais reconhecidas no ramo de chocolates e coberturas, essa versão branca oferece textura cremosa, derretimento uniforme e um sabor suave que combina com diversas receitas.

Por ser uma cobertura fracionada, ela não precisa de temperagem, o que facilita o processo e garante acabamento brilhante e firmeza perfeita para bombons, trufas, drágeas, bolos, pães de mel, pirulitos de chocolate, modelagens, ganaches e decorações variadas. Seu rendimento é excelente e a barra de 1,01kg permite produções maiores sem perder qualidade.

A Chocolândia disponibiliza essa cobertura para quem busca ingredientes de alta performance, garantindo sabor, eficiência e praticidade no dia a dia da confeitaria. É ideal tanto para iniciantes quanto para profissionais que necessitam de um produto confiável e fácil de trabalhar.

Aproveite a suavidade e versatilidade da Cobertura Barra Selecta Branca 1,01kg, perfeita para colorir, aromatizar e criar decorações criativas.
Garanta já o seu na Chocolândia!

Especificações

Tipo do produto: Cobertura fracionada branca
Marca: Selecta
Peso: 1,01kg
Sabor: Branco
Tipo de chocolate: Cobertura fracionada para derretimento
Indicação: Confeitaria profissional e artesanal
Aplicações: Trufas, bombons, bolos, pães de mel, decorações e modelagens
Necessita temperagem: Não
Textura: Cremosa, de fácil modelagem
Embalagem: Barra fracionada em embalagem plástica

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100g

Mais informações
Nome Valor
Cod 595643
Marcas Selecta
Valor Energético 556
Carboidratos 65
Açucares Totais 64
Açucares Adicionais 60
Proteínas 0,8
Gorduras Totais 33
Gorduras Saturadas 32
Gorduras Trans 0,3
Fibras Alimentares 2
Sódio 28
Especificações

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, leite em pó, soro de leite em pó, emulsificantes e aromatizantes. (Pode variar conforme lote do fabricante.)

Informações Nutricionais (porção de 25g):
Valor energético: ~140 kcal; Carboidratos: ~16 g; Proteínas: ~1 g; Gorduras totais: ~8 g; Sódio: ~20 mg. (Valores médios de coberturas Selecta.)

Alérgenos: Contém leite e derivados. Pode conter soja e traços de castanhas.

Armazenamento: Conservar em local fresco, seco e protegido da luz. Evitar calor excessivo.

País de origem: Brasil

Fabricante: Selecta / Duas Rodas Industrial

Instruções de uso: Picar a barra e derreter em banho-maria ou micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos. Não requer temperagem. Pode ser tingida com corante lipossolúvel.

Conservação após aberto: Manter bem fechada em local seco e fresco.

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