Cobertura Barra Confeiteiro Blend 1,01kg Selecta

A Cobertura Barra Selecta Blend 1,01kg é perfeita para quem busca um sabor mais sofisticado, unindo a cremosidade do chocolate ao leite com a intensidade do chocolate meio amargo. Essa combinação resulta em um perfil sensorial equilibrado, muito apreciado em bombons, trufas, pães de mel, bolos e diversas produções de confeitaria.

Fabricada pela Selecta, marca amplamente reconhecida pela qualidade de suas coberturas, esta versão blend possui derretimento uniforme, textura macia e excelente fluidez, facilitando o trabalho tanto de profissionais quanto de iniciantes. Por ser uma cobertura fracionada, ela não precisa de temperagem, proporcionando mais agilidade, economia de tempo e acabamento impecável.

A barra de 1,01kg oferece ótimo rendimento, sendo ideal para produções maiores e para quem busca padronização em receitas. Sua versatilidade permite ser utilizada em moldes, banhos, decorações, recheios, ganaches e modelagens diversas. O sabor equilibrado faz dessa cobertura uma escolha certeira para agradar diferentes paladares.

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