A Cobertura Barra Selecta Ao Leite 1,01kg é a escolha ideal para confeiteiros, chocolatiers e profissionais que buscam praticidade, rendimento e sabor em preparações diversas. Produzida pela Selecta, marca reconhecida por sua qualidade no segmento de confeitaria, essa cobertura ao leite possui ótimo derretimento, fácil manuseio e um sabor equilibrado que combina suavidade e doçura na medida certa.
Com 1,01kg, o produto oferece excelente custo-benefício e pode ser utilizado em bombons, trufas, pães de mel, bolos, cupcakes, ganaches, coberturas, barras e decorações. Sua formulação proporciona brilho, firmeza e uma textura lisa, perfeita para quem deseja resultados profissionais sem complicações.
A Chocolândia, referência no mercado de confeitaria, disponibiliza essa cobertura para quem busca ingredientes de qualidade, versatilidade e alto desempenho. Ideal para uso em larga produção ou para quem está iniciando no mundo dos chocolates artesanais. Aproveite toda a praticidade da cobertura fracionada: não necessita de temperagem, garantindo agilidade e uniformidade no acabamento.
Garanta já a sua Cobertura Barra Selecta Ao Leite 1,01kg e eleve suas criações ao próximo nível. Compre agora na Chocolândia!
Especificações
Tipo do produto: Cobertura fracionada ao leite
Marca: Selecta
Peso: 1,01kg
Sabor: Ao leite
Tipo de chocolate: Cobertura fracionada para derretimento
Indicado para: Confeitaria profissional e artesanal
Aplicações: Bombons, trufas, bolos, pães de mel, barras e decorações
Necessita temperagem: Não
Textura: Cremosa, com ótimo derretimento
Embalagem: Barra fracionada em embalagem plástica
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100g
| Nome | Valor |
| Cod | 731928 |
|---|---|
| Marcas | Selecta |
| Valor Energético | 554 |
| Carboidratos | 63 |
| Açucares Totais | 62 |
| Açucares Adicionais | 57 |
| Proteínas | 1,3 |
| Gorduras Totais | 33 |
| Gorduras Saturadas | 31 |
| Gorduras Trans | 0,3 |
| Fibras Alimentares | 1,6 |
| Sódio | 24 |
| Especificações | Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, leite em pó, cacau processado com álcali, emulsificantes e aromatizantes. (Pode variar conforme lote do fabricante.) Informações Nutricionais (porção de 25g): Alérgenos: Contém leite e derivados. Pode conter soja e traços de castanhas. Armazenamento: Conservar em local fresco, seco e protegido da luz. Não expor ao calor excessivo. País de origem: Brasil Fabricante: Selecta / Duas Rodas Industrial Instruções de uso: Picar a cobertura, derreter em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos. Não é necessário realizar temperagem. Utilizar diretamente em moldes, coberturas ou misturas. Conservação após aberto: Manter bem fechado, em local seco e protegido da umidade. |











