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Quantidade: 1
Cod
120562
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Cobertura Premium Barra Chocolate Ao Leite 1,01 kg Mavalério | Chocolândia

R$ 30,90

ou 1x de R$ 30,90 sem juros

A partir de 2 UN: R$ 29,90 cada

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Detalhes do produto

A Cobertura Premium Barra Chocolate Ao Leite Mavalério 1,01 kg é a escolha ideal para confeiteiros profissionais ou entusiastas exigentes que buscam o equilíbrio perfeito entre sabor e praticidade. Na Chocolândia, valorizamos a tradição e a excelência da Mavalério, uma marca com décadas de experiência em coberturas de alta performance.

Produzida com ingredientes cuidadosamente selecionados — como açúcar, gordura vegetal fracionada, cacau em pó, leite em pó integral e soro de leite em pó —, essa cobertura entrega uma textura cremosa, cor brilhoso e excelente fluidez. Por ser fracionada, ela derrete com facilidade, sem a necessidade de choque térmico, o que acelera o processo de produção e facilita a aplicação.

É perfeita para banhos de bombons, ovos de Páscoa, tortas, pães de mel, trufas, alfajores e decorações em placas, tiras e laços. Sua formulação também garante carga rápida e bom rendimento. 

Com validade de até 18 meses (quando armazenada corretamente) segundo a fabricante, ela assegura resistência e durabilidade. Pode ser usada por confeiteiros profissionais em escala ou por hobistas que desejam resultados sofisticados.

Na Chocolândia, oferecemos essa barra de 1,01 kg para que você tenha o melhor custo-benefício sem abrir mão da excelência. Garanta já a sua e eleve suas receitas a outro nível!

Especificações

  • Marca: Mavalério

  • Peso líquido: 1,01 kg

  • Sabor: Chocolate ao Leite

  • Tipo de produto: Cobertura Premium / Fracionada

  • Formato: Barra

  • Ingredientes principais: Açúcar, gordura vegetal fracionada, cacau em pó, leite em pó integral, soro de leite em pó, massa de cacau, emulsificantes, aromatizante.

  • Alérgenos: Lactose, derivados de leite, soja

  • Validade: 18 meses (conforme fabricante)

  • Embalagem: Barra / bloco

  • Uso recomendado: Derreter para cobrir, moldar ovo de Páscoa, bombons, trufas, etc.

  • Rendimento: Alta (pela consistência e formulação)

  • Armazenamento: Local fresco, seco, limpo, evitar exposição ao sol; após aberto, consumir em até 30 dias

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100g

Mais informações
Nome Valor
Cod 120562
Marcas Mavalerio
Valor Energético 544
Carboidratos 62
Açucares Totais 62
Açucares Adicionais 61
Proteínas 3,1
Gorduras Totais 31
Gorduras Saturadas 30
Gorduras Trans 0
Fibras Alimentares 2,1
Sódio 55
Especificações

Açúcar; gordura vegetal fracionada; cacau em pó; leite em pó integral; soro de leite em pó; massa de cacau; sal; emulsificantes (lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol); aromatizante

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