Quantidade: 3
Cod
651257
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Detalhes do produto
A Cobertura de Chocolate Meio Amargo em Barra Top Harald 1,01kg é a escolha ideal para quem busca praticidade e excelente acabamento em produções de confeitaria.
Por ser uma cobertura fracionada, ela dispensa o processo de temperagem, o que facilita muito o derretimento e garante brilho, firmeza e textura perfeita em bombons, trufas, casquinhas, sobremesas e decorações.
Seu sabor meio amargo equilibrado realça o chocolate nas receitas, proporcionando intensidade e qualidade profissional.
O formato em barra permite fácil fracionamento e derretimento, tornando o trabalho mais rápido e eficiente, seja para produção em grande escala ou para artesãos que desejam padronização.
A Chocolândia, referência nacional em confeitaria, oferece este produto com excelente custo-benefício para quem precisa de rendimento, sabor e consistência nas preparações.
Ideal para chocolaterias, padarias, docerias, produtores de trufas e confeiteiros que buscam performance e um acabamento impecável.
Garanta a sua Cobertura Top Harald na Chocolândia e eleve a qualidade das suas criações!
Especificações
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Marca: Harald
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Linha: Top
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Peso Líquido: 1,01kg
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Tipo: Cobertura fracionada meio amarga
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Uso Indicado: Banhar, moldar, confeitar e decorar
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Temperagem: Não necessita
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Formato: Barra
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Textura: Brilho intenso e ótima fluidez após derretido
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Armazenamento: Local fresco e seco
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EAN: 07897077837225
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100
| Nome | Valor |
| Cod | 651257 |
|---|---|
| Marcas | Top |
| Valor Energético | 545 |
| Carboidratos | 56 |
| Açucares Totais | 53 |
| Açucares Adicionais | 52 |
| Proteínas | 3,2 |
| Gorduras Totais | 34 |
| Gorduras Saturadas | 32 |
| Gorduras Trans | 0,3 |
| Fibras Alimentares | 4,8 |
| Sódio | 9 |
| Especificações | Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau, leite em pó, emulsificantes e aromatizantes. (Podem variar conforme o lote.) Informações Nutricionais: Valores médios por porção de 25g contendo calorias, carboidratos, gorduras totais, saturadas, proteínas e sódio. Alérgenos: Pode conter leite, soja, amendoim e derivados. Armazenamento: Conservar em local fresco, seco e longe da luz solar. Não refrigerar ou congelar. País de Origem: Brasil. Fabricante: Harald. Modo de Uso: Derreter no micro-ondas em potência baixa ou em banho-maria, mexendo até completa homogeneização. Pronto para uso não requer temperagem. |
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