Quantidade: 20
Cod
120593
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Cobertura Barra Chocolate Meio Amargo Premium Mavalério 1,01kg para Confeitaria Profissional – Chocolandia

R$ 29,90

ou 1x de R$ 29,90 sem juros

A partir de 2 UN: R$ 28,90 cada

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Detalhes do produto

A Cobertura Barra Chocolate Meio Amargo Premium Mavalério 1,01kg é a escolha perfeita para confeiteiros que buscam sabor intenso, praticidade e acabamento profissional em suas receitas. Com aroma marcante e equilíbrio ideal entre doçura e amargor, essa cobertura fracionada oferece excelente fluidez, derrete facilmente e proporciona brilho impecável após a secagem.

Por ser uma cobertura premium, dispensa a têmpera, permitindo preparo rápido e eficiente, ideal para produção de bombons, trufas, pães de mel, bolos, barras, moldes diversos, raspas e decorações. Seu rendimento é superior e a performance se mantém estável mesmo em ambientes de alta demanda, tornando-a perfeita para confeitarias, docerias, buffets, cafés e produção artesanal.

A Mavalério é uma das marcas mais respeitadas do país no segmento confeiteiro, reconhecida pela qualidade e pela padronização de seus produtos. Na Chocolândia, você encontra sempre as melhores coberturas Mavalério com garantia de procedência e estoque atualizado, facilitando sua rotina de produção.

Se você procura uma cobertura de sabor refinado, textura firme e excelente resultado visual, a Cobertura Meio Amargo Premium Mavalério 1,01kg é a escolha ideal para doces de alto padrão. Garanta já a sua na Chocolândia!

Especificações

  • Marca: Mavalério

  • Peso: 1,01kg

  • Tipo de Produto: Cobertura fracionada premium

  • Sabor: Chocolate meio amargo

  • Aplicação: Banhos, moldes, decorações, raspas, bombons e trufas

  • Derretimento: Fácil, com excelente fluidez

  • Dispensa Têmpera: Sim

  • Textura: Cremosa, firme e brilhante após secagem

  • Formato: Barra fracionada

  • Validade: Conforme lote vigente

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100g

Mais informações
Nome Valor
Cod 120593
Marcas Mavalerio
Valor Energético 550
Carboidratos 58
Açucares Totais 56
Açucares Adicionais 56
Proteínas 3,3
Gorduras Totais 33
Gorduras Saturadas 31
Gorduras Trans 0
Fibras Alimentares 3,9
Sódio 35
Especificações

Ingredientes:
Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite em pó, soro de leite em pó, aromatizantes e emulsificantes. Pode conter traços de soja, leite e oleaginosas. (Podem variar conforme lote.)

Informações Nutricionais:
Valores energéticos e demais nutrientes variam conforme lote. Conferir rótulo físico para tabela completa.

Alérgenos:
Contém leite. Pode conter derivados de soja.

Armazenamento:
Conservar em local fresco, seco e protegido do calor. Após aberto, manter bem fechado.

País de Origem:
Brasil.

Fabricante:
Mavalério Indústria e Comércio de Alimentos.

Modo de Uso:
Derreter em micro-ondas ou banho-maria, mexendo até ficar homogêneo. Aplicar diretamente em moldes, coberturas, decorações e banhos. Não necessita de têmpera.

Conservação:
Evitar exposição solar e altas temperaturas. Não refrigerar

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