A Cobertura Barra Chocolate Meio Amargo Premium Mavalério 1,01kg é a escolha perfeita para confeiteiros que buscam sabor intenso, praticidade e acabamento profissional em suas receitas. Com aroma marcante e equilíbrio ideal entre doçura e amargor, essa cobertura fracionada oferece excelente fluidez, derrete facilmente e proporciona brilho impecável após a secagem.
Por ser uma cobertura premium, dispensa a têmpera, permitindo preparo rápido e eficiente, ideal para produção de bombons, trufas, pães de mel, bolos, barras, moldes diversos, raspas e decorações. Seu rendimento é superior e a performance se mantém estável mesmo em ambientes de alta demanda, tornando-a perfeita para confeitarias, docerias, buffets, cafés e produção artesanal.
A Mavalério é uma das marcas mais respeitadas do país no segmento confeiteiro, reconhecida pela qualidade e pela padronização de seus produtos. Na Chocolândia, você encontra sempre as melhores coberturas Mavalério com garantia de procedência e estoque atualizado, facilitando sua rotina de produção.
Se você procura uma cobertura de sabor refinado, textura firme e excelente resultado visual, a Cobertura Meio Amargo Premium Mavalério 1,01kg é a escolha ideal para doces de alto padrão. Garanta já a sua na Chocolândia!
Especificações
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Marca: Mavalério
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Peso: 1,01kg
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Tipo de Produto: Cobertura fracionada premium
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Sabor: Chocolate meio amargo
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Aplicação: Banhos, moldes, decorações, raspas, bombons e trufas
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Derretimento: Fácil, com excelente fluidez
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Dispensa Têmpera: Sim
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Textura: Cremosa, firme e brilhante após secagem
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Formato: Barra fracionada
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Validade: Conforme lote vigente
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100g
| Nome | Valor |
| Cod | 120593 |
|---|---|
| Marcas | Mavalerio |
| Valor Energético | 550 |
| Carboidratos | 58 |
| Açucares Totais | 56 |
| Açucares Adicionais | 56 |
| Proteínas | 3,3 |
| Gorduras Totais | 33 |
| Gorduras Saturadas | 31 |
| Gorduras Trans | 0 |
| Fibras Alimentares | 3,9 |
| Sódio | 35 |
| Especificações | Ingredientes: Informações Nutricionais: Alérgenos: Armazenamento: País de Origem: Fabricante: Modo de Uso: Conservação: |











