Fale conosco via WhatsApp
Quantidade: 1
Cod
363044
Quantidade: 1
Cod
363044

Cobertura Confeiteiro Mavalério Branca 1,01kg – Chocolate Fracionado Profissional Premium | Chocolândia

R$ 29,59

ou 1x de R$ 29,59 sem juros

A partir de 2 UN: R$ 28,40 cada

Adicionar aos favoritos
Detalhes do produto

A Cobertura Confeiteiro Mavalério Branca 1,01kg é ideal para quem procura versatilidade, praticidade e alto desempenho na confeitaria. Produzida pela Mavalério, uma das marcas mais reconhecidas do setor, essa cobertura fracionada branca oferece derretimento uniforme, textura cremosa e um sabor suave que harmoniza perfeitamente com as mais diversas receitas.

Por ser fracionada, não requer temperagem, facilitando o processo e oferecendo agilidade para profissionais que trabalham com grandes volumes ou para quem produz artesanalmente. Sua formulação garante brilho, firmeza e uma excelente fluidez, perfeita para moldagem, banhos, coberturas, recheios, trufas, bombons, bolos decorados e decorações criativas.

A barra de 1,01kg proporciona ótimo rendimento e é amplamente utilizada para tingir com corantes lipossolúveis, permitindo criar cores vibrantes e personalizadas para confeitaria artística. Seu sabor leve e equilibrado é ideal para quem busca suavidade sem perder qualidade.

Na Chocolândia, você encontra produtos selecionados para elevar o nível das suas produções artesanais ou profissionais. A Cobertura Confeiteiro Mavalério Branca 1,01kg é a escolha perfeita para quem busca qualidade, desempenho e praticidade em um só produto.

Garanta já a sua na Chocolândia!

Especificações

  • Tipo do produto: Cobertura fracionada branca

  • Marca: Mavalério

  • Peso: 1,01kg

  • Sabor: Branco

  • Indicação: Confeitaria artesanal e profissional

  • Aplicações: Bombons, trufas, bolos, pães de mel, modelagens, coberturas e decorações

  • Necessita temperagem: Não

  • Textura: Cremosa, ideal para derreter e moldar

  • Embalagem: Barra fracionada em embalagem plástica

  • Acabamento: Brilho e ótima fluidez

  • Utilização adicional: Pode ser tingida com corante lipossolúvel

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100G

Mais informações
Nome Valor
Cod 363044
Marcas Mavalerio
Valor Energético 540
Carboidratos 67
Açucares Totais 67
Açucares Adicionais 67
Proteínas 2,8
Gorduras Totais 29
Gorduras Saturadas 27
Gorduras Trans 0
Fibras Alimentares 0
Sódio 125
Especificações

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, leite em pó, soro de leite em pó, emulsificantes e aromatizantes. (Pode variar conforme lote.)

Informações Nutricionais (porção de 25g):

  • Valor energético: ~140 kcal

  • Carboidratos: ~16 g

  • Proteínas: ~1 g

  • Gorduras totais: ~8 g

  • Sódio: ~18 mg
    (Valores médios estimados para coberturas Mavalério.)

Alérgenos: Contém leite e derivados. Pode conter soja e castanhas.

Armazenamento: Manter em local fresco, seco e protegido da luz. Evitar calor acima de 30°C.

País de origem: Brasil

Fabricante: Mavalério Indústria de Alimentos

Instruções de uso: Picar a cobertura, derreter em banho-maria ou micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos. Não precisa temperar. Usar diretamente para banhos, moldes, recheios ou decorações.

Conservação após aberto: Manter bem fechado e armazenar em local seco e ventilado.

Avaliações