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Quantidade: 1
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668576
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Cobertura Confeiteiro Mavalério Blend 1,01kg – Chocolate Fracionado Profissional | Chocolândia

R$ 23,49

ou 1x de R$ 23,49 sem juros

A partir de 2 UN: R$ 22,90 cada

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Detalhes do produto

A Cobertura Confeiteiro Mavalério Blend 1,01kg é perfeita para quem busca praticidade, qualidade e sabor equilibrado nas produções de confeitaria. Com a combinação ideal entre chocolate ao leite e meio amargo, o sabor blend agrada diversos paladares e entrega um toque sofisticado a bombons, trufas, bolos, pães de mel e inúmeras aplicações artesanais ou profissionais.

Fabricada pela Mavalério, uma das marcas mais tradicionais e respeitadas do mercado, essa cobertura fracionada garante ótimo derretimento, textura homogênea e acabamento brilhante. Por ser fracionada, não necessita de temperagem, oferecendo agilidade e facilidade para quem produz em larga escala ou trabalha de forma artesanal.

A barra de 1,01kg possui excelente rendimento e versatilidade, sendo ideal para moldagem, banhos, recheios, coberturas, ganaches e decorações diversas. Seu sabor equilibrado entre dulçor e intensidade torna a cobertura uma escolha confiável para padronização de receitas.

Na Chocolândia, você encontra ingredientes de alta performance para elevar suas produções ao nível profissional. Aproveite o sabor único e a eficiência da Cobertura Confeiteiro Mavalério Blend 1,01kg.

Garanta já a sua na Chocolândia!

Especificações

Tipo do produto: Cobertura fracionada sabor blend
Marca: Mavalério
Peso: 1,01kg
Sabor: Blend (ao leite + meio amargo)
Indicação: Confeitaria profissional e artesanal
Aplicações: Bombons, trufas, bolos, modelagens, coberturas, banhos e ganaches
Necessita temperagem: Não
Textura: Cremosa e de derretimento uniforme
Embalagem: Barra fracionada em embalagem plástica
Rendimento: Alto rendimento para produções diversas
Acabamento: Brilho e ótima fluidez

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100g

Mais informações
Nome Valor
Cod 668576
Marcas Mavalerio
Valor Energético 542
Carboidratos 65
Açucares Totais 65
Açucares Adicionais 65
Proteínas 2
Gorduras Totais 30
Gorduras Saturadas 28
Gorduras Trans 0
Fibras Alimentares 2
Sódio 19
Especificações

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite em pó, emulsificantes e aromatizantes. (Pode variar conforme lote.)

Informações Nutricionais (porção de 25g):
Valor energético: ~135 kcal
Carboidratos: ~15 g
Proteínas: ~1 g
Gorduras totais: ~7 g
Sódio: ~18 mg
(Valores aproximados de coberturas Mavalério.)

Alérgenos: Contém leite e derivados. Pode conter soja e castanhas.

Armazenamento: Manter em local seco, fresco e protegido da luz. Evitar calor excessivo.

País de origem: Brasil

Fabricante: Mavalério Indústria de Alimentos

Instruções de uso: Picar a barra e derreter em banho-maria ou micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos. Não necessita temperagem. Aplicar diretamente em moldes, coberturas ou misturas.

Conservação após aberto: Manter fechado e armazenar em ambiente fresco e arejado.

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