Quantidade: 52
Cod
272742
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Cobertura em Gotas Meio Amargo Zero Açúcar Le Cacau 400g para Confeitaria Chocolandia

R$ 26,90

ou 1x de R$ 26,90 sem juros

A partir de 2 UN: R$ 24,90 cada

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Detalhes do produto

A Cobertura em Gotas Meio Amargo Zero Açúcar Le Cacau 400g é uma excelente escolha para quem busca praticidade, versatilidade e sabor marcante de chocolate nas preparações de confeitaria. Desenvolvida para facilitar o trabalho de confeiteiros profissionais e apaixonados pela culinária, essa cobertura fracionada combina o sabor característico do chocolate meio amargo com a conveniência de uma formulação sem adição de açúcar.

Sua apresentação em gotas permite dosar a quantidade necessária para cada receita, dispensando a necessidade de picar barras de chocolate. Além disso, por ser uma cobertura fracionada, não necessita de temperagem ou choque térmico, tornando o preparo mais simples e ágil.

Ideal para cobrir e decorar bolos, tortas, bombons, trufas, pães de mel e outras sobremesas, também pode ser utilizada na preparação de ganaches e acabamentos de confeitaria. Seu sabor meio amargo proporciona um contraste agradável com recheios, massas e cremes, permitindo criar doces com apresentação profissional.

A embalagem de 400g oferece uma quantidade prática para diferentes receitas, tanto para quem produz doces por encomenda quanto para quem prepara sobremesas em casa.

É importante destacar que o produto possui zero adição de açúcar, o que não significa necessariamente ausência total de açúcares ou carboidratos. Para necessidades alimentares específicas, consulte sempre a tabela nutricional e a lista de ingredientes da embalagem.

Na Chocolândia, você encontra produtos para confeitaria que unem qualidade, praticidade e possibilidades para suas criações. Com tradição desde 1984, oferecemos ingredientes e soluções para transformar receitas em experiências especiais.

Garanta já sua Cobertura em Gotas Meio Amargo Zero Açúcar Le Cacau 400g na Chocolândia e dê um toque especial às suas sobremesas!

Especificações

Atributo

Informação

Marca

Le Cacau

Linha

Professionale

Tipo de produto

Cobertura fracionada em gotas

Sabor

Chocolate meio amargo

Peso líquido

400g

Açúcar

Sem adição de açúcar

Formato

Gotas

Finalidade

Confeitaria e decoração

Aplicações

Bolos, tortas, bombons, sobremesas e ganaches

Temperagem

Não necessita choque térmico

Embalagem

Pacote plástico de 400g

Público-alvo

Confeiteiros, profissionais e uso doméstico

Característica

Aromatizado artificialmente

Conservação

Local fresco, seco e protegido de calor e umidade

Validade

Consultar data e lote impressos na embalagem

EAN

7898701202402

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100

Mais informações
Nome Valor
Cod 272742
Marcas Lecacau
Valor Energético 469
Carboidratos 56
Açucares Totais 8
Açucares Adicionais 0
Proteínas 4,2
Gorduras Totais 32
Gorduras Saturadas 29
Gorduras Trans 0,3
Fibras Alimentares 5
Sódio 41
Especificações

Denominação: Cobertura fracionada em gotas sabor chocolate meio amargo sem adição de açúcar.

Ingredientes: A composição integral da versão meio amargo zero açúcar não foi confirmada em fonte específica do fabricante. Consultar o rótulo antes de preencher o cadastro.

Informações nutricionais: É necessário utilizar a tabela nutricional oficial da embalagem de 400g. Não é adequado aproveitar os valores da versão tradicional com açúcar ou das versões branca e ao leite.

Alérgenos: A embalagem apresentada informa que contém derivado de soja transgênica. A declaração completa sobre leite, lactose, glúten e possíveis contaminações cruzadas precisa ser conferida no verso do produto.

Armazenamento: Conservar em ambiente fresco, seco, limpo, protegido da luz solar direta, de odores fortes e de variações excessivas de temperatura. Após aberto, manter bem fechado.

País de origem: Não confirmado para este EAN.

Marca/Fabricante: Le Cacau. Razão social e endereço fabril sujeitos à confirmação no rótulo.

Modo de uso: Utilizar a quantidade desejada de gotas para derretimento, cobertura, decoração ou preparo de ganaches. Aquecer gradualmente, seguindo as orientações de temperatura da fabricante, evitando água, vapor e superaquecimento.

Observação importante: O fabricante apresenta separadamente coberturas em gotas e coberturas em chips forneáveis. Portanto, não é indicado anunciar este produto como forneável sem confirmação específica.

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