A Cobertura em Gotas Meio Amargo Zero Açúcar Le Cacau 400g é uma excelente escolha para quem busca praticidade, versatilidade e sabor marcante de chocolate nas preparações de confeitaria. Desenvolvida para facilitar o trabalho de confeiteiros profissionais e apaixonados pela culinária, essa cobertura fracionada combina o sabor característico do chocolate meio amargo com a conveniência de uma formulação sem adição de açúcar.
Sua apresentação em gotas permite dosar a quantidade necessária para cada receita, dispensando a necessidade de picar barras de chocolate. Além disso, por ser uma cobertura fracionada, não necessita de temperagem ou choque térmico, tornando o preparo mais simples e ágil.
Ideal para cobrir e decorar bolos, tortas, bombons, trufas, pães de mel e outras sobremesas, também pode ser utilizada na preparação de ganaches e acabamentos de confeitaria. Seu sabor meio amargo proporciona um contraste agradável com recheios, massas e cremes, permitindo criar doces com apresentação profissional.
A embalagem de 400g oferece uma quantidade prática para diferentes receitas, tanto para quem produz doces por encomenda quanto para quem prepara sobremesas em casa.
É importante destacar que o produto possui zero adição de açúcar, o que não significa necessariamente ausência total de açúcares ou carboidratos. Para necessidades alimentares específicas, consulte sempre a tabela nutricional e a lista de ingredientes da embalagem.
Na Chocolândia, você encontra produtos para confeitaria que unem qualidade, praticidade e possibilidades para suas criações. Com tradição desde 1984, oferecemos ingredientes e soluções para transformar receitas em experiências especiais.
Garanta já sua Cobertura em Gotas Meio Amargo Zero Açúcar Le Cacau 400g na Chocolândia e dê um toque especial às suas sobremesas!
Especificações
|
Atributo |
Informação |
|---|---|
|
Marca |
Le Cacau |
|
Linha |
Professionale |
|
Tipo de produto |
Cobertura fracionada em gotas |
|
Sabor |
Chocolate meio amargo |
|
Peso líquido |
400g |
|
Açúcar |
Sem adição de açúcar |
|
Formato |
Gotas |
|
Finalidade |
Confeitaria e decoração |
|
Aplicações |
Bolos, tortas, bombons, sobremesas e ganaches |
|
Temperagem |
Não necessita choque térmico |
|
Embalagem |
Pacote plástico de 400g |
|
Público-alvo |
Confeiteiros, profissionais e uso doméstico |
|
Característica |
Aromatizado artificialmente |
|
Conservação |
Local fresco, seco e protegido de calor e umidade |
|
Validade |
Consultar data e lote impressos na embalagem |
|
EAN |
7898701202402 |
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100
| Nome | Valor |
| Cod | 272742 |
|---|---|
| Marcas | Lecacau |
| Valor Energético | 469 |
| Carboidratos | 56 |
| Açucares Totais | 8 |
| Açucares Adicionais | 0 |
| Proteínas | 4,2 |
| Gorduras Totais | 32 |
| Gorduras Saturadas | 29 |
| Gorduras Trans | 0,3 |
| Fibras Alimentares | 5 |
| Sódio | 41 |
| Especificações | Denominação: Cobertura fracionada em gotas sabor chocolate meio amargo sem adição de açúcar. Ingredientes: A composição integral da versão meio amargo zero açúcar não foi confirmada em fonte específica do fabricante. Consultar o rótulo antes de preencher o cadastro. Informações nutricionais: É necessário utilizar a tabela nutricional oficial da embalagem de 400g. Não é adequado aproveitar os valores da versão tradicional com açúcar ou das versões branca e ao leite. Alérgenos: A embalagem apresentada informa que contém derivado de soja transgênica. A declaração completa sobre leite, lactose, glúten e possíveis contaminações cruzadas precisa ser conferida no verso do produto. Armazenamento: Conservar em ambiente fresco, seco, limpo, protegido da luz solar direta, de odores fortes e de variações excessivas de temperatura. Após aberto, manter bem fechado. País de origem: Não confirmado para este EAN. Marca/Fabricante: Le Cacau. Razão social e endereço fabril sujeitos à confirmação no rótulo. Modo de uso: Utilizar a quantidade desejada de gotas para derretimento, cobertura, decoração ou preparo de ganaches. Aquecer gradualmente, seguindo as orientações de temperatura da fabricante, evitando água, vapor e superaquecimento. Observação importante: O fabricante apresenta separadamente coberturas em gotas e coberturas em chips forneáveis. Portanto, não é indicado anunciar este produto como forneável sem confirmação específica. |











