A Cobertura Genuine Confeitaria Meio Amargo 1 kg é a escolha perfeita para confeiteiros e apaixonados por doces que buscam praticidade sem abrir mão de sabor e qualidade. Produzida pela marca reconhecida Genuine (via Cargill), essa cobertura fracionada tem sabor intenso de chocolate meio amargo e textura cremosa — ideal para derreter e aplicar em bolos, tortas, pães de mel, bombons, trufas, cupcakes, biscoitos e finalizações com acabamento profissional.
Por ser fracionada, essa cobertura não exige temperagem, facilitando a vida de quem cozinha em casa ou trabalha em produção artesanal.Com 1 kg por unidade, ela oferece excelente rendimento, tornando-se ideal tanto para quem faz doces esporádicos quanto para quem produz em maior escala.
A cobertura oferece textura lisa e brilho elegante após a aplicação, garantindo que suas receitas fiquem visualmente atraentes e apetitosas — algo que combina com a tradição de qualidade da Chocolândia. Use-a para coberturas, mergulhos, moldagens, recheios ou decorações. Conserve em local fresco e seco, longe de calor e umidade, para preservar sabor e textura. Garanta já o seu na Chocolândia e leve o sabor profissional para sua cozinha!
Especificações
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Marca: Genuine
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Tipo de produto: Cobertura fracionada para confeitari
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Peso: 1 kg
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Sabor: Meio Amargo / Chocolate Intenso
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Formato: Barra / tablete fracionado
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Aplicações recomendadas: Cobertura de bolos e tortas; bombons; trufas; pães de mel; biscoitos; cupcakes; finalização de sobremesas.
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Necessidade de temperagem: Não — pronto para uso.
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Fácil derretimento: Sim (banho-maria ou micro-ondas) — ideal para confeitaria caseira ou profissional.
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100g
| Nome | Valor |
| Cod | 630115 |
|---|---|
| Marcas | Genuine |
| Valor Energético | 539 |
| Carboidratos | 62 |
| Açucares Totais | 60 |
| Açucares Adicionais | 60 |
| Proteínas | 2,5 |
| Gorduras Totais | 31 |
| Gorduras Saturadas | 30 |
| Gorduras Trans | 0,2 |
| Fibras Alimentares | 3,1 |
| Sódio | 17 |
| Especificações |
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