Fale conosco via WhatsApp
Quantidade: 20
Cod
630115
Quantidade: 20
Cod
630115

Cobertura Genuine Confeitaria Meio Amargo 1 kg – Chocolate Fracionado Profissional | Chocolândia

R$ 25,90

ou 1x de R$ 25,90 sem juros

A partir de 2 UN: R$ 24,90 cada

Adicionar aos favoritos
Detalhes do produto

A Cobertura Genuine Confeitaria Meio Amargo 1 kg é a escolha perfeita para confeiteiros e apaixonados por doces que buscam praticidade sem abrir mão de sabor e qualidade. Produzida pela marca reconhecida Genuine (via Cargill), essa cobertura fracionada tem sabor intenso de chocolate meio amargo e textura cremosa — ideal para derreter e aplicar em bolos, tortas, pães de mel, bombons, trufas, cupcakes, biscoitos e finalizações com acabamento profissional.

Por ser fracionada, essa cobertura não exige temperagem, facilitando a vida de quem cozinha em casa ou trabalha em produção artesanal.Com 1 kg por unidade, ela oferece excelente rendimento, tornando-se ideal tanto para quem faz doces esporádicos quanto para quem produz em maior escala.

A cobertura oferece textura lisa e brilho elegante após a aplicação, garantindo que suas receitas fiquem visualmente atraentes e apetitosas — algo que combina com a tradição de qualidade da Chocolândia. Use-a para coberturas, mergulhos, moldagens, recheios ou decorações. Conserve em local fresco e seco, longe de calor e umidade, para preservar sabor e textura. Garanta já o seu na Chocolândia e leve o sabor profissional para sua cozinha!

Especificações

    • Marca: Genuine

    • Tipo de produto: Cobertura fracionada para confeitari

    • Peso: 1 kg

    • Sabor: Meio Amargo / Chocolate Intenso

    • Formato: Barra / tablete fracionado 

    • Aplicações recomendadas: Cobertura de bolos e tortas; bombons; trufas; pães de mel; biscoitos; cupcakes; finalização de sobremesas. 

    • Necessidade de temperagem: Não — pronto para uso. 

    • Fácil derretimento: Sim (banho-maria ou micro-ondas) — ideal para confeitaria caseira ou profissional.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100g

Mais informações
Nome Valor
Cod 630115
Marcas Genuine
Valor Energético 539
Carboidratos 62
Açucares Totais 60
Açucares Adicionais 60
Proteínas 2,5
Gorduras Totais 31
Gorduras Saturadas 30
Gorduras Trans 0,2
Fibras Alimentares 3,1
Sódio 17
Especificações
  • Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, emulsificantes (lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato), aromatizantes.

  • Informação nutricional (por porção de 25 g): Valor energético ~ 135 kcal; carboidratos ~ 15 g; proteínas ~ 0,8 g; gorduras totais ~ 8,0 g; gorduras saturadas ~ 7,7 g; gorduras trans 0 g; sódio ~ 3,8 mg

  • Alérgenos: Contém derivados de soja; pode conter leite e lactose. Não contém glúten. 

  • Armazenamento: Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz; manter embalagem fechada. Evitar calor e umidade.

  • País de origem / Fabricante: Genuine / Cargill (Brasil). 

  • Instruções de uso e conservação: Derreta em banho-maria ou micro-ondas (30 s + intervalos de 10 s, mexendo), aplique conforme receta. Após aberto, conservar em local seco e fresco. Não requer temperagem.

Avaliações