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Quantidade: 1
Cod
519731
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Cobertura Fracionada Fácil Sicao Barra Meio Amargo 2,1kg para Confeitaria – Chocolândia

R$ 69,00

ou 1x de R$ 69,00 sem juros

A partir de 2 UN: R$ 66,90 cada

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Detalhes do produto

A Cobertura Fracionada Fácil Sicao Barra Meio Amargo 2,1kg é a escolha perfeita para confeiteiros, chocolatiers e profissionais da gastronomia que buscam praticidade sem abrir mão de qualidade. Desenvolvida pela Sicao, marca do grupo Barry Callebaut reconhecida mundialmente pela excelência em chocolates, esta cobertura garante resultados consistentes, brilho impecável e sabor equilibrado de cacau.

A linha “Fácil” foi criada especialmente para tornar o trabalho mais rápido e eficiente: dispensa o processo de temperagem, proporcionando mais agilidade no derretimento e excelente fluidez para banhos, moldagens, decorações, recheios e coberturas. Sua textura cremosa após derretida facilita o manuseio e entrega finalizações mais profissionais, ideais para bombons, trufas, bolos, sobremesas e doces finos.

A barra de 2,1kg oferece alto rendimento e estabilidade térmica, o que torna o produto ideal tanto para produção artesanal quanto para grandes volumes. Além disso, possui ótima performance em regiões mais quentes, garantindo secagem rápida e acabamento firme.

A Chocolândia disponibiliza esse item com a tradição e confiança de quem é referência em produtos para confeitaria no Brasil. Se você busca um produto versátil, econômico e com resultado superior, a Cobertura Fracionada Fácil Sicao Meio Amargo é a sua melhor escolha.
Garanta já o seu na Chocolândia!

Especificações

Tipo do produto: Cobertura fracionada para confeitaria
Marca: Sicao
Linha: Fácil
Peso líquido: 2,1kg
Sabor: Meio amargo
Tipo de chocolate: Cobertura fracionada meio amarga
Aplicações: Banhos, moldagens, recheios, coberturas e decorações
Temperagem necessária: Não
Rendimento: Alto rendimento para uso profissional
Embalagem: Barra fracionada embalada individualmente
Validade média: Aproximadamente 12 meses (conforme lote)

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100g

Mais informações
Nome Valor
Cod 519731
Marcas Sicao
Valor Energético 553
Carboidratos 63
Açucares Totais 61
Açucares Adicionais 61
Proteínas 1,9
Gorduras Totais 32
Gorduras Saturadas 28
Gorduras Trans 0,2
Fibras Alimentares 2,4
Sódio 27
Especificações

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau, leite em pó, emulsificantes (lecitina de soja) e aromatizantes. Pode haver variação conforme o lote.
Alérgenos: Contém derivados de leite e soja. Pode conter amendoim e castanhas.
Informações nutricionais: Disponíveis na embalagem do fabricante.
Armazenamento: Conservar em local fresco, seco, ventilado e protegido da luz. Não refrigerar.
País de origem: Brasil
Fabricante: Sicao / Barry Callebaut
Modo de uso: Derreter em banho-maria ou micro-ondas, mexendo a cada intervalo. Pronta para uso, sem necessidade de temperagem.
Conservação pós-abertura: Manter bem fechada, protegida da umidade e odores.

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