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Quantidade: 1
Cod
549288
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Cobertura Fracionada Fácil Sicao Barra Blend 1,01kg para Confeitaria – Chocolândia

R$ 27,90

ou 1x de R$ 27,90 sem juros

A partir de 2 UN: R$ 26,90 cada

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Detalhes do produto

A Cobertura Fracionada Fácil Sicao Barra Blend 1,01kg é a escolha perfeita para confeiteiros profissionais e apaixonados por doces que buscam praticidade, rendimento e excelente acabamento. Desenvolvida pela Sicao, marca reconhecida pela qualidade em chocolates e coberturas, essa versão blend combina notas equilibradas entre o chocolate ao leite e o meio amargo, resultando em um sabor agradável, versátil e ideal para variadas aplicações.

Por ser uma cobertura fracionada, dispensa o processo de temperagem, garantindo brilho, textura firme e rápida secagem — um grande diferencial para quem trabalha com produção em escala ou precisa otimizar o tempo na cozinha. Seu formato em barra de 1,01kg facilita o fracionamento e o uso adequado em receitas de bolos, trufas, ovos de Páscoa, pirulitos, bombons, cascatas de chocolate e decorações.

Além do fácil manuseio, a Cobertura Fracionada Fácil Sicao apresenta ótima fluidez, garantindo cobertura homogênea e acabamento profissional. Ideal para iniciantes, confeiteiros e empreendedores que buscam padronização e sabor balanceado. Na Chocolândia, você encontra esse e muitos outros produtos de confeitaria com variedade, qualidade e os melhores preços.

Garanta já a sua e eleve o padrão das suas produções!

Especificações

  • Marca: Sicao

  • Tipo de Produto: Cobertura Fracionada Fácil

  • Sabor: Blend (mistura de ao leite e meio amargo)

  • Peso Líquido: 1,01kg

  • Forma de Apresentação: Barra

  • Finalidade: Cobrir, moldar, banhar e decorar

  • Dispensa Temperagem: Sim

  • Textura: Fluida, de rápida secagem

  • Rendimento: Alto, ideal para produção profissional

  • Indicação de Uso: Confeitaria, doces, bombons, trufas e bolos

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100g

Mais informações
Nome Valor
Cod 549288
Marcas Sicao
Valor Energético 538
Carboidratos 64
Açucares Totais 62
Açucares Adicionais 61
Proteínas 1,9
Gorduras Totais 30
Gorduras Saturadas 27
Gorduras Trans 0,2
Fibras Alimentares 2,3
Sódio 5,7
Especificações

Ingredientes:
Açúcar, gordura vegetal, cacau, leite em pó, emulsificantes e aromatizantes. (Pode variar conforme lote do fabricante.)

Informações Nutricionais (porção média – estimada conforme padrão do fabricante):
Valores de referência para coberturas fracionadas: calorias, carboidratos, gorduras totais, proteínas e sódio. (Dados exatos dependem da tabela do fabricante.)

Alérgenos:
Contém derivados de leite e pode conter traços de soja, amendoim e castanhas.

Armazenamento:
Conservar em local fresco, seco e longe do calor. Após aberto, manter a embalagem bem fechada.

País de Origem: Brasil.

Fabricante: Sicao / Barry Callebaut.

Instruções de Uso:
Pique a cobertura, leve ao micro-ondas ou banho-maria até derreter completamente. Utilize para banhar, moldar, rechear ou decorar. Não necessita temperagem.

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