A Cobertura Fracionada em Gotas Meio Amargo Norcau Premium 1,01kg é ideal para quem busca praticidade, padronização e excelente custo-benefício na produção de doces e sobremesas. Desenvolvida para facilitar o processo produtivo, essa cobertura fracionada dispensa temperagem, garantindo derretimento rápido, aplicação simples e acabamento uniforme.
Na Chocolândia, referência em chocolates e confeitaria, você encontra produtos que otimizam sua produção sem abrir mão da qualidade. A versão meio amargo da linha Norcau Premium apresenta sabor equilibrado, com menor dulçor, oferecendo ótimo resultado em receitas que pedem um perfil mais intenso, sem perder a suavidade.
O formato em gotas facilita a dosagem, reduz desperdícios e agiliza o preparo. É indicada para banhos de bombons, trufas, pães de mel, cones trufados, alfajores, casquinhas, coberturas, decorações e sobremesas em geral, além de apresentar boa fluidez e secagem rápida.
A embalagem de 1,01kg proporciona alto rendimento e excelente desempenho, sendo ideal para confeitarias, padarias, docerias, produção artesanal, eventos e vendas em escala. Uma cobertura confiável para quem precisa de produtividade, padronização e resultado consistente.
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Especificações
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Marca: Norcau
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Linha: Premium
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Peso Líquido: 1,01kg
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Tipo de Produto: Cobertura fracionada
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Sabor: Meio amargo
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Formato: Gotas
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Necessita Temperagem: Não
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Indicação de Uso: Confeitaria e decoração
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Aplicações: Banhos, moldagens, coberturas e decorações
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Embalagem: Pacote plástico laminado
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100
| Nome | Valor |
| Cod | 104029 |
|---|---|
| Marcas | Norcau |
| Valor Energético | 562 |
| Carboidratos | 54 |
| Açucares Totais | 51 |
| Açucares Adicionais | 51 |
| Proteínas | 3,5 |
| Gorduras Totais | 36 |
| Gorduras Saturadas | 34 |
| Gorduras Trans | 0 |
| Fibras Alimentares | 4,7 |
| Sódio | 51 |
| Especificações | Ingredientes: Informações Nutricionais: Alérgenos: Armazenamento: País de Origem: Fabricante: Instruções de Uso e Conservação: |














